Mit mondhatnánk, ez úgy jó, ahogy van. Klasszikus recept a szép őszi napokra. Pulyka stroganoff Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apróra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 10 dkg húsos szalonna felkockázva 25 dkg gomba felszeletelve 10 dkg csemege uborka felkarikázva 2 evőkanál sűrű…

Indiai vajas pulyka Hozzávalók: 50 dkg tokányra vágott pulykamell a páchoz: 330 ml natúr görög joghurt 3 teáskanál garam masala 3 teáskanál őrölt római kömény 3 teáskanál kurkuma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál citromlé frissen őrölt…

Nagyon finom, és gyorsan össze lehet dobni. Már is éhesek lettünk:) Pesztós pulykasült Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva só frissen őrölt bors 1 evőkanál liszt a sütéshez: 5 dkg vaj 3-4 evőkanál olaj továbbá: 3-5 evőkanál bazsalikompesztó 10-15 dkg mozzarella pár…

Valójában tésztás rakott hús a hivatalos neve, de mi otthon csak rövidítve tésztás rakottasnak hívjuk. Szinte minden családban ismert valamilyen változata, és szerintem sokat nem tévedek, ha azt állítom, hogy körülbelül olyan népszerű, mint a rakott krumpli:) Tessék a mi változatunk, ahogy mi…

Mármint ezt sem, mert az utóbbi időben könnyű recepteket kínálunk (bár ezekkel is el lehet tölteni az időt a konyhában)... igen, most egy ilyen időszak van:) Ám ettől függetlenül is mind finomak:) Joghurtos-mentás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma apróra…

Vannak olyan ételek, amik csak jók, úgy egyszerűen, ahogy vannak. Nem kell újítgatni, megváltoztatni a receptet, nem kell bele semmi extra. És nem is kell hozzá semmi. Hát ilyen a most következő fogás is:) Pulykafalatok Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 2 evőkanál…

Libazsír a gyrosban? Igen, higgyétek el nagyon finom lesz, felteszitek vele az i-re a pontot. Jó étvágyat:) Házi „gyros“ pulykából Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2-4 evőkanál gyros fűszerkeverék libazsír lila káposzta vékonyra szeletelve jégsaláta felaprítva vöröshagyma vékonyra…

Igen, nem tagadjuk, amiben jó összetevők vannak és gyorsan össze lehet sütni, az csak jó lehet.  Gombás sajttal töltött pulykasonka Hozzávalók: 25 dkg pulykasonka 25 dkg gomba 10 dkg reszelt sajt vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejszín 1 dl fehérbor 1 tojás só frissen őrölt bors a tál…

Amíg szezonja van és nem kerül aranyárba, addig kell venni barackot. És például ilyen finom salátát készíteni, ami a nyári étkezéseket tudja feldobni.  Barackos-diós pulykasaláta Hozzávalók:  50 dkg pulykamell apró kockára vágva a sütéshez: olaj majonéz sült pulyka fűszersó 2 barack apró…

Ez most nem egy gyorsan-összedobjuk-recept, de megéri szöszmötölni, nagyon finom:) Csípős-paradicsomos pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kisebb darabokra vágva 1 nagy vöröshagyma felaprítva 2 cm-es friss gyömbér finomra reszelve 1 kisebb zöld csili apróra vágva 1 evőkanál őrölt…