Ismét egy a magyarok által kedvelt üdülőhelyre megyünk, amely azért hazánk történelme szempontjából is meghatározó, ez pedig nem más, mint Törökország?? Bármilyen hihetetlen, de Törökország is pulykahús fogyasztó nemzet ???  Elsőre bizonyára a gyros, vagy inkább a kebab elnevezés ugrik be…

Folytatjuk a tavaly indított kezdeményezésünket, amely keretében pulykás receptek után kutatunk a nagyvilágban és amit találunk, azt bemutatjuk Nektek:) Úgyhogy útra keltünk és a világ egyik legnépszerűbb úticéljaként is ismert Spanyolországba kalauzolunk Benneteket: az egyik legnépszerűbb és…

Jelmondatunk az egyszerű, gyors, finom és egészséges. Nem kell mindig túl cifrázni a dolgokat, így van egy egy szürke hétköznapon is, amikor talán az egyik mentsvár lehet, ha jót eszünk. Hát íme egy tuti recept, mindenkinek, aki szereti:) Pulykamelles, kolbászos, paradicsomos tészta Hozzávalók 4…

Mondhatnánk azt is, hogy elrontottuk, de nem, szándékosan csináltuk így. Tehát ez a majdnem carbonara sonkás sült tészta. Iszonyat finom:) Sonkás sült tészta Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg apróra vágott pulykasonka 1 lila hagyma apróra vágva 4 tojás 10 dkg reszelt sajt só frissen őrölt…

Beszéljen a fénykép helyettünk, jó étvágyat:) Ráérős reggeli Hozzávalók személyenként: 1 tortilla lap 10 dkg apróra vágott pulykamellsonka 2-4 tojás 2 dkg reszelt sajt só őrölt pirospaprika a tálaláshoz: tetszés szerinti zöldség A tojást elkeverjük a sóval. A tortillát kerek formába…

Piri-piri vagy Para-csili-piri? Végülis mindegy:) Ez most egy kissé fűszeres, de új fogásunk, amiben végülis semmi különös nincs, de mégis más. Éppen ezért jó. Tessék, vigyétek, egyétek! Paradicsomos piri-piri pulyka Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg kockára vágott pulykamell 1 vöröshagyma…

Maradunk a káposzta vonalon:) Ismét egy nagyon finom étel, aminek viszont sem a nevével, sem az ízével, sem a kinézetével nincs semmi baj, sőt: egyszerűen imádjuk, úgy ahogy van:)  Székelykáposzta Hozzávalók 4-6 személyre: 20 dkg pácolt, füstölt, főtt pulykamell kockára vágva 20 dkg…

Igen, mert a savanyú káposztaleves első hallásra, de még másodikra sem az, amire menten kiugrom a fotelből és irány a konyha....  Pedig, ha tudnátok:) Nagyon finom, laktató étel, minden alkalomra jó, de ránézésre is amolyan vasárnapi ebéd.  Lássuk a részleteket:   Savanyú…

És akkor itt ez a nagyszerű szuper finom és szuper könnyű tésztaétel. Egyszer csak lett. Semmi komoly, csak egy kis kaland a tészták világába, hogy ne mindig bolognai és carbonara legyen. Pulykamelles sajtszószos tészta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pulykamell kisebb kockára vágva 1…

Aki szeret ropogtatni, annak kötelező, főleg, hogy ez is nagyon finom, könnyen és gyorsan elkészíthető fogás. Egy szuper saláta mellé és indulhat is az életmódváltás:) Ropogós pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg csíkokra vágott pulykamell a…