A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Szeretem a pulykát


Ez régi ismerős: a székelykáposzta

2024. január 31. - Szeretem a pulykát

Maradunk a káposzta vonalon:) Ismét egy nagyon finom étel, aminek viszont sem a nevével, sem az ízével, sem a kinézetével nincs semmi baj, sőt: egyszerűen imádjuk, úgy ahogy van:)  Székelykáposzta Hozzávalók 4-6 személyre: 20 dkg pácolt, füstölt, főtt pulykamell kockára vágva 20 dkg…

Tovább

Nem hangzik jól az elnevezés, de iszonyat finom:)

Igen, mert a savanyú káposztaleves első hallásra, de még másodikra sem az, amire menten kiugrom a fotelből és irány a konyha....  Pedig, ha tudnátok:) Nagyon finom, laktató étel, minden alkalomra jó, de ránézésre is amolyan vasárnapi ebéd.  Lássuk a részleteket:   Savanyú…

Tovább

Na ez már döfi:)

Az úgy történt, hogy egyszer csak bevillant, hogy ilyet akarunk enni. Hát nem megcsináltuk?:):) Savanyúkáposztás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma csíkokra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 evőkanál tejföl olaj + az elvetemültek még kolbászt is raknak…

Tovább

Savanyú káposztás egytál

Egy ráérős hétvégi napot fantasztikusan feldob ez a savanyú káposztás pulyka különlegesség. A szalonna a pulykahús és a pulykakolbász hármasa egy igazán pasis fogásban ötvöződik egy kevés száraz fehérborral megbolondítva. Hmmm... isteni.   Savanyú káposztás egytál Hozzávalók: 10 dkg vékonyra…

Tovább

Lélekmelegítő leves a hideg napokra

Nem kell ehhez mit hozzátenni, úgy jó ahogy van:)  Virslis-kolbászos savanyú káposzta leves Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 10 dkg húsos szalonna apróra vágva 4 pár pulykavirsli 20-30 dkg pulykakolbász szeletekre vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1-2 evőkanál őrölt…

Tovább

Finom étel a hideg napokra

Ennél aktuálisabb nem is lehetne most következő receptünk (hogy bejött a hideg idő), ami nem más, mint a székelykáposzta! Tipikusan az az étel, aminek elkészítése átöröklődik családon belül. Mi így készítjük, de várjuk a kommenteket:) Székelykáposzta Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb kockára…

Tovább
süti beállítások módosítása