Ha pulykasütéssel kapcsolatban bármire kíváncsiak vagyunk, akkor irány Amerika! "Érdekességek a nagyvilágból" rovatunkban ezúttal a pulykasütéssel kapcsolatban hozunk egy cikket: a nagy nevű New York Times gasztronómia rovatának munkatársa járt utána a különböző sütési módozatoknak. Ez önmagában…

Ha így kell búcsúztatni a nyarat, akkor akár minden nap:):) Nem vicc, ezt az ételt tényleg úgy hívják, hogy Viszlát nyár tésztaétel. E remek ínycsiklandó finomság hosszú múltra tekint vissza, brit tudósok meg nem erősített leletekre hivatkozva az évszakok kialakulásával egy időre teszik első…

Na ilyet még biztos nem csinált senki sem:)  Érdemes kipróbálni, hogy ne mindig a megszokott ízek legyenek. Jól néz ki, finom is, és fő a változatosság.  Paprikás-krémsajtos pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 2-2 piros és sárga húsú paprika só 1-2…

Az előző olaszos ételünk után maradunk Olaszországban, most a pesztoval alkotunk, íme: Pesztós pulykamell Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg vékony szeletekre vágott pulykamell 1 nagyobb paradicsom 1 nagy gömb mozzarella 2-3 evőkanál zöld pesztó 2-4 fokhagymagerezd 2-4 evőkanál…

Vannak időszakok, amikor nagy lendülettel kezdünk bele álmaink megvalósításába, vagy egyszerűen olyan dolgokba, amit ezer éve halogatunk már. Ilyen időszak az ősz is, ami az életmódváltás szempontjából az egyik legkedvezőbb évszak. A hedonista nyár elteltével könnyű új célokat kitűzni, hiszen…