Hozzávalók 4 személyrea húspogácsához:50 dkg darált pulykahús1 tojás15 dkg reszelt sajt (például parmezán)1 lila hagyma2-4 evőkanál zsemlemorzsa2 evőkanál mustár1 evőkanál őrölt pirospaprika1 gerezd fokhagymasóőrölt borsa sütéshez:olaj vagy zsíra hagymasalátához:1 lila hagyma1 evőkanál cukor vagy…