Nincs itt semmi csodálkozni való, tök egyértelmű, hogy egy hónapban egyszer, de azért csak kéne melegszenyát enni:):) Úgyhogy csináltunk egyet a saját örömünkre és reméljük a Tiétekre is:)  Melegszendvics Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet kenyér 50 dkg darált pulykafelsőcomb 20 dkg…

Végre utazunk Olaszországba:) Nincs olyan fogás, amit ne szeretnénk, mondhatnánk, de ez különösen a kedvencünk. Jó étvágyat, ciao:)  Pulykakolbászos cannelloni Hozzávalók 2 személyre: 8-9 cannelloni tészta 25 dkg darált pulykafelsőcomb 10 dkg apróra vágott pulykakolbász 20 dkg…

Ez bizony a rakott krumpli. Megmerjük kockáztatni, hogy ezt az ételt talán minden magyar ismeri. És mint a foci (és lassan a közgazdasági kérdések) esetében, mindenki máshogy képzeli és csinálja. Mi most így:) Rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 4 nagyobb krumpli 30-40 dkg szeletelt…

Maradunk a káposzta vonalon:) Ismét egy nagyon finom étel, aminek viszont sem a nevével, sem az ízével, sem a kinézetével nincs semmi baj, sőt: egyszerűen imádjuk, úgy ahogy van:)  Székelykáposzta Hozzávalók 4-6 személyre: 20 dkg pácolt, füstölt, főtt pulykamell kockára vágva 20 dkg…

Hogy ez micsoda remek étel! És egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, mint aminek látszódik. Szóval bátraké a szerencse, megéri, mert nagyon finom. Olaszfűszeres Stefánia vagdalt Hozzávalók 4-6 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb darálva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3-5 evőkanál…

Jön a Karácsony, ez bizony akármennyire is tagadjuk magunknak és másoknak, általában azzal jár, hogy túl kalkuláljuk magunkat, és a nagy zabálások időszakaként vonul be a családtörténetbe. Ezt felvezetendő, most jöjjön egy könnyebb fogás, hogy ne állandóan gyomormegterhelő ételeket együnk. Íme az…

Igen, filmnézéshez salátát! Bár szó szerint megőrülünk a popcorn-ért, azért van egészségesebb verziója is a TV előtti nassolásnak, ropogtatásnak. De ez jó diéta esetén ebédhez is, tehát bátran egyetek salátát! Nézzétek milyen jól néz ki. Aztán, hogy miért olasz, annak is megvan az oka:) Olasz…

Ezzel nyugodtan várhatjuk a Télapót, nem fogunk szégyenkezni. Vagy ha esetleg már elment, akkor ezért tuti visszajön:) Vannak olyan receptek, amikhez nem érdemes hozzányúlni, mert csak katasztrófa lesz a vége. Olyan ez mint a jó filmeknél: az első nagyon jó, aztán csinálnak egy folytatást és inkább…

Egy igazi klasszikus recepttel indítjuk a hetet, hiszen mustár szinte mindig van otthon. Gyorsan el lehet készíteni, bármilyen köret kell hozzá. Szóval irány a konyha:)  Mustáros pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 5 dkg vaj 15 dkg vékonyra szeletelt húsos…

Savanyú tárkonyos leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1/2 póréhagyma karikára vágva 1 liter alaplé 2 dl tejszín só bors 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szárított tárkony 2-4 evőkanál tárkonyecet A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a…