Igen, filmnézéshez salátát! Bár szó szerint megőrülünk a popcorn-ért, azért van egészségesebb verziója is a TV előtti nassolásnak, ropogtatásnak. De ez jó diéta esetén ebédhez is, tehát bátran egyetek salátát! Nézzétek milyen jól néz ki.

Aztán, hogy miért olasz, annak is megvan az oka:)

Olasz hússaláta

Hozzávalók 4 személyre:

• 50 dkg kockára vágott pulykamell
• 2 evőkanál olaj

továbbá:

• 25 dkg ricotta
• 2-4 evőkanál tejföl
• 2-4 evőkanál sűrített paradicsom
• só
• frissen őrölt bors
• tetszés szerinti olasz fűszerkeverék (elhagyható)
• 1 nagyobb római saláta kisebb darabokra tépkedve

A húst az olajon pirosra sütjük, félretesszük. A ricottát elkeverjük a tejföllel, a paradicsompürével, a sóval és a fűszerrel. Beleforgatjuk a salátát és a sült húst. Azonnal vagy behűtve tálaljuk.