Beszéljen a fénykép helyettünk, jó étvágyat:)

Ráérős reggeli

Hozzávalók személyenként:

• 1 tortilla lap
• 10 dkg apróra vágott pulykamellsonka
• 2-4 tojás
• 2 dkg reszelt sajt
• só
• őrölt pirospaprika
• a tálaláshoz: tetszés szerinti zöldség

A tojást elkeverjük a sóval. A tortillát kerek formába tesszük, ráöntjük a tojást, megszórjuk a sonkával és a sajttal és 180 fokon kb. 25 percet sütjük. Forrón, salátával tálaljuk.

Tipp: tovább dúsíthatjuk, zöldborsóval, gombával, apróra vágott pulykakolbásszal vagy felkarikázott pulykavirslivel is. Vacsoraként is fogyaszthatjuk.