Ilyen hidegben nincs is jobb, mint egy jó meleg levest kanalazni. Mindenkinek jó melegedést:) Őszi leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 3-4 sárgarépa tisztítva, felkarikázva 2-4 szál halványítózeller tisztítva, felkarikázva 2-3 marék…

Pulykalapcsánka. Hogy mi? Igen, lapcsánka, tócsni és még biztosan van pár neve. De egy biztos: nagyon finom, és ebben a verzióban is, úgyhogy ne féljetek az újtól, tessék kipróbálni, jó étvágyat! Pulykalapcsánka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2 evőkanál pulykahús fűszersó 2…

  Fokhagymás vajjal töltött pulykafasírt Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 evőkanál zsíros tejszín só őrölt bors a töltelékhez: 10 dkg puha vaj 1 kisebb csokor petrezselyemzöld apróra vágva 1-2 gerezd fokhagyma apróra vágva só a…

Tojásos-zöldséges rizses hús Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 evőkanál vaj vagy libazsír só őrölt bors 4 tojás 15 dkg rizs 10 dkg zöldborsó 10-15 dkg sárgarépa felkarikázva só őrölt bors a tálaláshoz: aprított petrezselyemzöld A zsiradékot felmelegítjük és a…

Semmi extra, de közben mégis. Szokványos alapanyagok, ám tökéletes párosítás. Kicsit feldobjuk a szürke hétköznapokat.  Őszi hússaláta Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apróra vágva 2 evőkanál olaj a salátához: 10 cm póréhagyma felkarikázva 10 dkg főtt csemegekukorica lecsöpögtetve 1-2…

Egyszerűen zseniális. Tessék kipróbálni, nálunk állandó listás lett:) Tojáskrémes pulykasaláta Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 evőkanál vaj vagy libazsír só őrölt bors továbbá: 4-5 főtt tojás 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár só őrölt bors friss…

Mit mondhatnánk, ez úgy jó, ahogy van. Klasszikus recept a szép őszi napokra. Pulyka stroganoff Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apróra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 10 dkg húsos szalonna felkockázva 25 dkg gomba felszeletelve 10 dkg csemege uborka felkarikázva 2 evőkanál sűrű…

Indiai vajas pulyka Hozzávalók: 50 dkg tokányra vágott pulykamell a páchoz: 330 ml natúr görög joghurt 3 teáskanál garam masala 3 teáskanál őrölt római kömény 3 teáskanál kurkuma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál citromlé frissen őrölt…

Nagyon finom, és gyorsan össze lehet dobni. Már is éhesek lettünk:) Pesztós pulykasült Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva só frissen őrölt bors 1 evőkanál liszt a sütéshez: 5 dkg vaj 3-4 evőkanál olaj továbbá: 3-5 evőkanál bazsalikompesztó 10-15 dkg mozzarella pár…

Valójában tésztás rakott hús a hivatalos neve, de mi otthon csak rövidítve tésztás rakottasnak hívjuk. Szinte minden családban ismert valamilyen változata, és szerintem sokat nem tévedek, ha azt állítom, hogy körülbelül olyan népszerű, mint a rakott krumpli:) Tessék a mi változatunk, ahogy mi…