Nem bonyolítottuk túl ezt a fogást, de nem is ezért szeretjük. Egy pikáns és karakteres étel a mindennapokra. Szigorúan pulykából:)  Mustárszószos pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé szeletelve 1 vöröshagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejszín 2-4 evőkanál mustár só őrölt bors a…

Nyári ízek, gyors kaják. Új jelmondtunk jegyében ajánljuk ezt a nem szokványos finomságot.  Ananászos pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé  1 doboz daraboltananász-konzerv  2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz  őrölt szerecsendió  őrölt gyömbér  só a tálaláshoz: pirított…

De mi most csak 1-re koncentrálunk, méghozzá az igazi örökzöld melegszendvicskrémre!:) Ez most pörköltből készül, íme: Magyaros melegszendvics Hozzávalók 4 szendvicshez: 20 dkg pulykapörkölt 4 dkg vaj 4 szelet kenyér 4 szelet sajt   A pörkölt húst apróra összevágjuk, belekeverjük a…

Igen, ez a fogás megállná a helyét bárhol, ahol kínai kajáról van szó:) Elő a késekkel, és persze a fűszerekkel! Ötfűszeres pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma 8-ba vágva 1 nagyobb sárgarépa julienre vágva 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…

A kérdésre a választ nem tudjuk, de a zöldséges pulyka tuti befutó, ha könnyű nyári húsos ételt szeretnél enni. Hát nem csodás?:) Gombás-répás pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 1 nagyobb sárgarépa tisztítva, karikára vágva 25 dkg gomba 1 nagyobb…

Ismét egy olyan ételt készítettünk, ami először szerepel a menün: de mostantól bérelt helye lesz:) Egyszerűen zseniális, főleg most nyáron.  Levesnek és főételnek is megállja a helyét, kellemes hűsítő fogás, jó étvágyat!  Avgolemono Hozzávalók: 50 dkg főtt…

De most már elmondhatjuk, hogy ilyet is ettünk és bizony nem fogjátok elhinni, de finom volt:) A túró, jobban mondva a körözött sütve is jó, pláne ha ez a töltelék. Tölteni meg egyébként is szeretünk, itt viszont kifejezetten jó a párosítás. Jó étvágyat kívánunk. Éljen…

Rég volt leves:), úgyhogy elkalauzolunk Benneteket Olaszországba, ahol érezni az asztal mellett a friss oregno illatát, a paradicsom zamatos és roppanós, a parmezán mindent kicsit megbolondít, a bazsalikom nem tolakodóan, de minden falatnál érezhető...És minden ez egy tányérban finom…

De tényleg, kipróbáltuk:) Könnyű elkészíteni, finom, egészséges. És mégis valami más, mégis egy kicsi újdonság a megszokott fogások között. Tessék elkészíteni, hajrá:) Kecskesajtos, magos bundás pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva 25 dkg…

Igen-igen, hölgyem és uraim, következik a talán legnépszerűbb pulykás leves, a tárkonyos pulykaraguleves. Kevés olyan emberrel találkoztunk, aki nem szereti:) Tárkonyos-gombás pulykaraguleves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 2 dkg vaj 50 dkg gomba (erdei…