De tényleg, kipróbáltuk:) Könnyű elkészíteni, finom, egészséges. És mégis valami más, mégis egy kicsi újdonság a megszokott fogások között.
Tessék elkészíteni, hajrá:)
Kecskesajtos, magos bundás pulykamell
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell szeletekre vágva
- 25 dkg kecskesajt
- 10 dkg magkeverék
- só
- őrölt bors
- olaj
- a tálaláshoz: petrezselyemzöld
A pulykamellet besózzuk és a magkeverékben megforgatjuk. A tűzálló tálat olajjal kikenjük, a húst belefektetjük és rámorzsoljuk a sajtot, megszórjuk a maradék magkeverékkel. Lefedve 180 fokon kb. 40 percig sütjük, petrezselyemzölddel és tetszőleges körettel tálaljuk.
