De most már elmondhatjuk, hogy ilyet is ettünk és bizony nem fogjátok elhinni, de finom volt:) A túró, jobban mondva a körözött sütve is jó, pláne ha ez a töltelék. Tölteni meg egyébként is szeretünk, itt viszont kifejezetten jó a párosítás. Jó étvágyat kívánunk. Éljen június:)

Körözöttel töltött pulykamell

Hozzávalók

• 50 dkg szeletelt pulykamell

A körözötthöz:

• 25 dkg túró
• 1 dl tejföl
• 10 dkg vaj
• 1-2 evőkanál pirospaprika
• só
• 1 vöröshagyma apróra vágva

A sütéshez: vaj

A tálaláshoz: aprított snidling

A körözött hozzávalóit összeverjük és a megmosott, finoman sózott húst megtöltjük vele. Vajjal kikent tűzálló tálba tesszük és lefedve, 180 fokon 50 percig sütjük, közben időnként meglocsoljuk a szaftjával. Eltávolítjuk a tál fedelét és további 10 percig pirítjuk. Snidlinggel megszórva, tetszőleges körettel tálaljuk.