Ez most nem az egyszerű, "megúszós" kaják élmezőnyébe fog tartozni, de nagyon finom ételkülönlegesség a mindennapokra vagy akár valamilyen különleges alkalomra. Elvileg gyökereit tekintve görög ételről van szó, de azért az olasz konyhától sincs messze (nem véletlenül találjuk meg Pasticcio néven…

Igazi családi ebéd egyenesen Olaszországból. Ciao:) Olasz tepsis pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 10 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna só őrölt bors 1 gerezd fokhagyma apróra…

Nagyon szeretjük. Nagyon finom. Szóval csak szuperlatívuszokban tudunk erről beszélni, de aki kóstolta, az tudja miért:) Esetleg még bacon-nel lehet tuningolni...  Spenótos-fetás pulykatál Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 25 dkg spenót 20 dkg feta sajt 2 dl tejszín só őrölt…

Kínában ilyet nem tudsz enni, nálunk viszont igen:) Egy nagyon finom, pikáns és fűszeres pulyka egytálétel a mai menü, jó étvágyat kívánunk:) Kínai ötfűszeres pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 25 dkg csiperke gomba négybe vágva 15…

Elindult az iskolaszezon, ezért mi is kissé ráállunk a könnyen elkészíthető egytálételekre, ami a szokásos rohanós hétköznapokon segítséget jelenthet. Íme az első:) Gombás pulykapaprikás tojásos nokedlivel Hozzávalók: 50 dkg pulykamell nagyobb kockára vágva 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg…

Ez bizony nyári étel, a javából. Ezért itt a nyár utolsó napjaiban gondoltuk még visszacsempésszük a hangulatot, mert ezzel garantáltan jól fog telni a kerti grillezés barátokkal és/vagy a családdal. Szóval elő a faeszenet!:) Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2x2 cm-es kockákra vágva 2-3 dl…

Igen, szezonja van vagy legalábbis közeleg. Ez nem más, mint a gomba. És ha gyors, egyszerű, ugyanakkor nagyon finom egytalételt szeretnétek, akkor ez a legjobb választás. A bátrak kísérletezheznek a gombával, hiszen például rókagombával durván fel lehet dobni. Jó étvágyat:) Pulykamelles-gombás…

Kukoricát enni nyáron talán az egyik legjobb dolog. Igen ám, de mi lenne, ha egyszer megbolondítanánk? Csak úgy, miért is ne, csak a játék kedvéért? Ez történt most is, annyira egyszerű, de annyira jó...  Sonkás főtt kukorica Hozzávalók személyenként: 1 főtt kukorica 5 dkg pulykacomb…

Nincs mit ezen magyarázni, finom és kész.  Pulykakolbászos tojásos nokedli Hozzávalók a nokedlihez: 2 tojás 2 dl hideg víz só annyi liszt, amennyit a vizes tojás felvesz továbbá: 4 tojás 20 dkg pulykakolbász apróra vágva olaj a tálaláshoz: őrölt pirospaprika friss saláta A…

Igen, semmi kétség, ez (is) most nagyon jól sikerült, egészséges egytálétel kicsiknek és nagyoknak.  Tejfölös-pulyka bulgurral Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva olaj 30 dkg bulgur 50 dkg csiperke 2 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma só frissen őrölt fekete bors 2 dl tejföl a…