Gyömbéres-fokhagymás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva a páchoz: 2 gerezd fokhagyma apróra vágva + 1 citrom kifacsart leve 2-4 cm-es friss gyömbér finomra reszelve 4 evőkanál olaj 1/2 csokor petrezselyemzöld apróra vágva 1 teáskanál kurkuma só a sütéshez: olaj a…

Engedünk a közelgő tavasz csábításának és könnyedebb fogással jövünk, mi más lehetne ez, mint egy szuper saláta. Nyami:) Szezámkrémes pulykasaláta Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva (a legjobb, ha mi sütjük ki) só olaj a salátához: 1 kígyóuborka csíkokra vágva 1…

Ez egy kicsit szöszmötölős, de nagyon finom, gomba-rajongóknak pedig kötelező:)  Húsgombócos-gombás ragu Hozzávalók: 1 kg darált pulykacomb 1 tojás 5-8 dkg zsemlemorzsa 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva só őrölt bors 1 kávéskanál csípős szósz 1 evőkanál…

Nem, igazából csak vajban, de higgyétek el, hogy jó lesz így is. Nézzétek csak meg! És ha meg is tudnátok kóstolni...??:) És egyébként is, ennél egyszerűbb és gyorsabb receptet úgy sem találtok ma.  Vajban sült pulyka Hozzávalók: 1 kg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma apróra…

Telitalálat bármelyik estére, bár mi már ettük reggelire is. Könnyű elkészíteni, igazi maradék faló, hogy kuka helyett inkább együk meg a megmaradt ételt, de mindezekkel együtt még "a gyorsan valami jót" kategória erős versenyzőjeként is emlegethetjük. Annyit néztük a fényképet, hogy éhesek is…

Ez most egy kicsit pikáns és fűszeres, vagy legalábbis biztosan nem hagyományos ízvilágú fogás, de pont ezért szeretjük. És talán a tavaszias időjáráshoz is jobban illik:)  Mustáros-gyömbéres pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 1 evőkanál liszt 1,5 dl alaplé 2…

Elég hideg van mostanában, ami szinte dupla karantént eredményez: nem csak nem mehetünk, hanem nem is tudunk menni sehova.... A legjobb, ha ilyenkor főzünk valami finomat:) Jöjjön most egy könnyű és egészséges recept, ráadásul olyan összetevőkkel és hozzávalókkal, ami régen volt nálunk. Keleti…

Most egy szuper hétvégi receptet ajánlunk, ami valójában igazi klasszikus, hiszen ki ne ismerné a "tárkonyos pulyka" recepteket - mi most egy tárkonyos-gombás verziót mutatunk. Jó étvágyat a családi ebédhez:) Tárkonyos-gombás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 50 dkg…

A hidegebb napokra, amikor nincs is kedvünk kimozdulni és valami olyan finomságra vágyunk, ami jól átmelegít. És finom. És egészséges. És még folytathatnánk a sort hosszan, ha pulykahúsról van szó:):) Fűszeres pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 nagyobb vöröshagyma apróra…

Kicsit más, mint az előző, mégis megint szeretnénk azoknak kedvezni, akiknek csak 2 fontos szempontjuk van kaját illetően, viszont ezek nagyon fontosak:) Az egyik, hogy gyors legyen, a másik, hogy finom. Ennyi:)  Fűszeres pulyka bulgurral Hozzávalók: 1 kg apróra vágott pulykamell 1 evőkanál…