Igen, ez a fogás megállná a helyét bárhol, ahol kínai kajáról van szó:) Elő a késekkel, és persze a fűszerekkel! Ötfűszeres pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma 8-ba vágva 1 nagyobb sárgarépa julienre vágva 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…

A kérdésre a választ nem tudjuk, de a zöldséges pulyka tuti befutó, ha könnyű nyári húsos ételt szeretnél enni. Hát nem csodás?:) Gombás-répás pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 1 nagyobb sárgarépa tisztítva, karikára vágva 25 dkg gomba 1 nagyobb…

"Nincs is jobb egy jó levesnél" - szokták mondani. Ez szerintünk igaz most is, bár 36 fokban lehet nem a legjobb ötlet, de aki leveses, próbálja ki. Tehát a konyhában irány Eger, jó utazást:)  Egri húsgombócleves Hozzávalók a pulykagombóchoz: 25 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb…

Gombóc gombóccal. Megint egy gombócos recept, de nem is akarmilyen. Ezt nézzétek!!!:) Figyelem: nyári recept. Serpenyős pulykagombóc Hozzávalók: a pulykagombóchoz: 50 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors 1 evőkanál…

Gombócokkal folytatjuk a nyarat, és maradunk a gyorsan és könnyen elkészíthető ételeknél. Köret? Ezt Rátok bízzuk, ki mit ajánlj hozzá a fénykép alapján?  Zöldfűszeres húsgombóc Hozzávalók a húsgombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb só őrölt bors 1 evőkanál vaj 2-4 újhagyma apróra…

Ismét egy olyan ételt készítettünk, ami először szerepel a menün: de mostantól bérelt helye lesz:) Egyszerűen zseniális, főleg most nyáron.  Levesnek és főételnek is megállja a helyét, kellemes hűsítő fogás, jó étvágyat!  Avgolemono Hozzávalók: 50 dkg főtt…

Egy gyors egytálétel a hétköznapokra. Aki nincs szabadságon, az értékelni fogja:)  Bolgár rizseshús   Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb 2x2 cm-es kockára vágva 2 dkg zsír só őrölt bors 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 2-4…

Majdnem reggeli, de mégsem. Azt hiszed nem ebéd, pedig az. Ilyet még biztosan nem csináltatok, hát hajrá, tessék kipróbálni:) Ham and eggs spagetti Hozzávalók személyenként: 10 dkg pulykasonka 2 dkg vaj 1 tojás 5 dkg spagetti 1/2 dl tejszín parmezán só őrölt…

Megéri szenvedni vele a konyhában, mert tuti siker lesz:)  Ilyet még nem készítettünk, nekünk is új, de mi nem csalódtunk, reméljük Ti sem fogtok:) Húsgolyók barnamártással A húsgolyókhoz: 50 dkg finomra darált pulykacomb 10 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma nagyon apró…

Mikor grillezzünk, ha nem nyáron. Ehhez viszont jó receptek sem ártanak, nem elég megvenni a nyers vagy félkész grill húsokat a boltban. A recept részében most segítünk, íme! Most mondjátok azt, hogy nem néz ki jól:)  Pulykakebab Hozzávalók 8 nyárshoz: 50 dkg darált…