Nyári ízek, gyors kaják. Új jelmondtunk jegyében ajánljuk ezt a nem szokványos finomságot.  Ananászos pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé  1 doboz daraboltananász-konzerv  2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz  őrölt szerecsendió  őrölt gyömbér  só a tálaláshoz: pirított…

Ez bizony igazi fehérje-bomba, de ez nem jelenti azt, hogy ne lenne finom. Sőt. Érdemes kipróbálni, közben pedig kísérletezni izgalmas fűszerekkel, amik feldobhatják a hagyományos ízeket. Hajrá:)  Sonkával töltött sült tojás Hozzávalók 2 személyre 4 főtt tojás 10 dkg pulykasonka 2 dl…

Ehhez a fogáshoz nincs is mit hozzáfűzni, egyszerűen finom és kész:) Bármelyik nap meg lehet enni:) Pulykakolbászos túrós palacsinta Hozzávalók: A palacsintához: 10 dkg túró 9 dkg liszt só 4 evőkanál tej 3 tojás A sütéshez: vaj + apróra vágott petrezselyemzöld A töltelékhez: 2…

De mi most csak 1-re koncentrálunk, méghozzá az igazi örökzöld melegszendvicskrémre!:) Ez most pörköltből készül, íme: Magyaros melegszendvics Hozzávalók 4 szendvicshez: 20 dkg pulykapörkölt 4 dkg vaj 4 szelet kenyér 4 szelet sajt   A pörkölt húst apróra összevágjuk, belekeverjük a…

Igen, ez a fogás megállná a helyét bárhol, ahol kínai kajáról van szó:) Elő a késekkel, és persze a fűszerekkel! Ötfűszeres pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma 8-ba vágva 1 nagyobb sárgarépa julienre vágva 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…

A kérdésre a választ nem tudjuk, de a zöldséges pulyka tuti befutó, ha könnyű nyári húsos ételt szeretnél enni. Hát nem csodás?:) Gombás-répás pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 1 nagyobb sárgarépa tisztítva, karikára vágva 25 dkg gomba 1 nagyobb…

"Nincs is jobb egy jó levesnél" - szokták mondani. Ez szerintünk igaz most is, bár 36 fokban lehet nem a legjobb ötlet, de aki leveses, próbálja ki. Tehát a konyhában irány Eger, jó utazást:)  Egri húsgombócleves Hozzávalók a pulykagombóchoz: 25 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb…

Gombóc gombóccal. Megint egy gombócos recept, de nem is akarmilyen. Ezt nézzétek!!!:) Figyelem: nyári recept. Serpenyős pulykagombóc Hozzávalók: a pulykagombóchoz: 50 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors 1 evőkanál…

Gombócokkal folytatjuk a nyarat, és maradunk a gyorsan és könnyen elkészíthető ételeknél. Köret? Ezt Rátok bízzuk, ki mit ajánlj hozzá a fénykép alapján?  Zöldfűszeres húsgombóc Hozzávalók a húsgombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb só őrölt bors 1 evőkanál vaj 2-4 újhagyma apróra…

Ismét egy olyan ételt készítettünk, ami először szerepel a menün: de mostantól bérelt helye lesz:) Egyszerűen zseniális, főleg most nyáron.  Levesnek és főételnek is megállja a helyét, kellemes hűsítő fogás, jó étvágyat!  Avgolemono Hozzávalók: 50 dkg főtt…