Ismét egy kis újítás: fasírt, ami mindenki számára ismerős, ám most nem is akárhogy, hanem csicseriborsóval. Ez a nagyszerű hozzávaló csodás dolgot tesz minden fogással, érdemes kísérletezni vele, de kezdjétek ezzel!:) Csicseriborsós fasírt Hozzávalók: 50 dkg darált…

Elég gyors és egyszerű recept, lehet talán ezért nem jut eszünkbe ezekkel az össztevőkkel egy pulykasültet készíteni. Pedig nagyon jó, higgyétek el:) A sültet adjuk, a köretet Rátok bízzuk:) Narancsos-fehérboros pulykafelsőcomb Hozzávalók 4 személyre: 1 kg filézett…

A hétköznapi fogás, ami év végén az ünnepi asztalról sem hiányozhat. Egészséges, finom, könnyen elkészíthető, és "téli étel", most pedig még tél van... több érvünk nincs:) Lencsefőzelék sült virslivel Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg lencse 1 kisebb…

Szupergyors vendégváró falatok, de a receptet el lehet rakni családi fáklyásünnepekre is, akkor is tuti lesz a siker. Sonkakrémmel töltött tojás Hozzávalók 4 személyre: 8 tojás 10 dkg pulykasonka 1 evőkanál mustár só őrölt bors 2 dkg vaj a tálaláshoz: apróra…

Nagyon finom étellel készültünk, ráadásul pont jól jön most a hideg visszatértekor. Kiadós, igazi klasszikus pulykás fogás, ami csak jót tehet az emberrel:) Vörösboros pulykaragu Hozzávalók 4-6 személyre: 2 kg pulyka felsőcomb 10 dkg vékony szeletekre vágott húsos…

Nem mindennapi melegszendvicskrémmel folytatjuk az évad nyitást:) Igen, most a leves- és főételreceptektől eltérően szendvics ajánlónk van, de nem is akarmilyen. Tessék elkészíteni, akár a családnak, akár vendégeknek, bár gondoljuk, hogy Karácsony után most vendégek sem jönnek…

Boldog Új Évet kívánunk! A karácsonyi ünnepek és az Új Év általában termel ételmaradékot, amit bűn kidobni. Ezért a legjobb, ha olyan ételt kreálunk, amivel tudjuk hasznosítani a megmaradt fogásokat, alapanyagokat. Most egy olyat mutatunk, amivel a virslinek adunk új…

Currys pulykaraguleves Hozzávalók 4-6 személyre: 2 dkg vaj 50 dkg pulykamellfilé 1 nagy vöröshagyma 1 csomó leveszöldség 1 kis csokor petrezselyemzöld 10-20 dkg (fagyasztott) zöldborsó só frissen őrölt bors 1 teáskanál currypor 2 dl száraz fehérbor 2 dl…

Minden kedves pulykahús rajongónak és fogysztónak Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánunk! Ebből az alkalomból pedig egy igazi ünnepi receptet ajánlunk, ami bizonyára sok család karácsonyi asztalán már régóta a főfogás. Mindegy is, a lényeg, hogy finom:) Gesztenyével…

Ünnepi fogás következik, nem kifejezetten karácsonyi, de akár még az is lehet:) Nem is ragozzuk tovább, jöjjön a recept. Fehérborban sült pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 1 kg egész pulykamell só frissen őrölt bors 1 evőkanál szárított kakukkfű 1 evőkanál szárított majoránna 2 dl fehér…