Mit mondhatnánk, ez úgy jó, ahogy van. Klasszikus recept a szép őszi napokra. Pulyka stroganoff Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apróra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 10 dkg húsos szalonna felkockázva 25 dkg gomba felszeletelve 10 dkg csemege uborka felkarikázva 2 evőkanál sűrű…

Jól néz ki? Igen. Finom? Igen.  Szerintem mindenkinek ismerős ez a finomság, mert a pékségekben sok helyen lehet kapni. De minek vegyük meg, ha mi is eltudjuk készíteni? Jó kérdés:)   Pulykavirslis sörkorcsolya Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 6-8 pulykavirsli mustár a…

Indiai vajas pulyka Hozzávalók: 50 dkg tokányra vágott pulykamell a páchoz: 330 ml natúr görög joghurt 3 teáskanál garam masala 3 teáskanál őrölt római kömény 3 teáskanál kurkuma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál citromlé frissen őrölt…

Nagyon finom, és gyorsan össze lehet dobni. Már is éhesek lettünk:) Pesztós pulykasült Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva só frissen őrölt bors 1 evőkanál liszt a sütéshez: 5 dkg vaj 3-4 evőkanál olaj továbbá: 3-5 evőkanál bazsalikompesztó 10-15 dkg mozzarella pár…

Ilyet még nem csináltunk, viszont mindennek eljön egyszer az ideje:) Hajrá kísérletezők! Pulykakolbászos túrólap  Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 5 dkg zabpehelyliszt 1 evőkanál olaj 1 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg tejföl só 1 evőkanál szárított oregánó a feltéthez: paradicsompüré +…

Mit mondhatnánk?:) Gyors, mindenki szereti, igazi telitalálat (megint):) Melegszendvics Hozzávalók személyenként: 1 zsemle 5 dkg füstölt pulykapárizsi 3 dkg reszelt sajt 1 evőkanál tejföl só frissen őrölt bors ½ lila hagyma apróra vágva A párizsit és a megtisztított hagymát pici…

Ezúttal olaszországi rakott ételünk következik, egy kis zöldséges-húsos étel az ősz kezdetére. Olaszos rakott kel  Hozzávalók: 50 darált pulykafelsőcomb 1 nagyobb fej vöröshagyma olaj só 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna 1…

Valójában tésztás rakott hús a hivatalos neve, de mi otthon csak rövidítve tésztás rakottasnak hívjuk. Szinte minden családban ismert valamilyen változata, és szerintem sokat nem tévedek, ha azt állítom, hogy körülbelül olyan népszerű, mint a rakott krumpli:) Tessék a mi változatunk, ahogy mi…

Mármint ezt sem, mert az utóbbi időben könnyű recepteket kínálunk (bár ezekkel is el lehet tölteni az időt a konyhában)... igen, most egy ilyen időszak van:) Ám ettől függetlenül is mind finomak:) Joghurtos-mentás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma apróra…

Vannak olyan ételek, amik csak jók, úgy egyszerűen, ahogy vannak. Nem kell újítgatni, megváltoztatni a receptet, nem kell bele semmi extra. És nem is kell hozzá semmi. Hát ilyen a most következő fogás is:) Pulykafalatok Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 2 evőkanál…