Igen, kell egy kis zöld ebben a hideg-fagyos-szürke időben, spenótra gondoltunk: Spenótos pulyka tésztával Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 25 dkg friss bébispenót 1-2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 1 citrom leve 1 mogyoróhagyma só őrölt…

Mondtuk, hogy gombás receptek lesznek, jöjjön a következő, de nem is akármilyen:) Konyakban sült gombával töltött pulykafasírt Hozzávalók: 50 dkg darált pulykacomb só őrölt bors 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 mogyoróhagyma apróra vágva vaj a töltelékhez: vaj 50 dkg csiperke szeletekre…

Következő gombás receptünk (mégis teljesen más:))   Gombás-paradicsomos pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 kisebb lila hagyma 25 dkg apró gomba 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 dl fehér bor 1 dl sűrű paradicsomlé 1-2 evőkanál paradicsompüré só őrölt…

Most egy kicsit rárepülünk a gombára, ezért gombás receptek jönnek sorban, íme az első Darált hússal töltött gomba Hozzávalók: 50 dkg darált pulykacomb 1 marék pirított hagyma 2-4 evőkanál zsemlemorzsa 1 kisebb csokor petrezselyemzöld apróra vágva 1 gerezd fokhagyma apróra…

Ilyen hidegben nincs is jobb, mint egy jó meleg levest kanalazni. Mindenkinek jó melegedést:) Őszi leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 3-4 sárgarépa tisztítva, felkarikázva 2-4 szál halványítózeller tisztítva, felkarikázva 2-3 marék…

Pulykalapcsánka. Hogy mi? Igen, lapcsánka, tócsni és még biztosan van pár neve. De egy biztos: nagyon finom, és ebben a verzióban is, úgyhogy ne féljetek az újtól, tessék kipróbálni, jó étvágyat! Pulykalapcsánka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2 evőkanál pulykahús fűszersó 2…

  Fokhagymás vajjal töltött pulykafasírt Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 2-3 evőkanál zsíros tejszín só őrölt bors a töltelékhez: 10 dkg puha vaj 1 kisebb csokor petrezselyemzöld apróra vágva 1-2 gerezd fokhagyma apróra vágva só a…

Nem tudjuk ki találta fel a tésztát, de nagy ember volt:)  Mi pedig így tuningoltuk. Jó étvágyat:) Aszalt paradicsomos-sonkát tészta Hozzávalók: 20 dkg pulykasonka 4-5 aszalt paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2-4 evőkanál aszalt paradicsomos olaj főtt durum tészta só őrölt bors A…

Tojásos-zöldséges rizses hús Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 evőkanál vaj vagy libazsír só őrölt bors 4 tojás 15 dkg rizs 10 dkg zöldborsó 10-15 dkg sárgarépa felkarikázva só őrölt bors a tálaláshoz: aprított petrezselyemzöld A zsiradékot felmelegítjük és a…

Egyszerűen zseniális. Tessék kipróbálni, nálunk állandó listás lett:) Tojáskrémes pulykasaláta Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 evőkanál vaj vagy libazsír só őrölt bors továbbá: 4-5 főtt tojás 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár só őrölt bors friss…