Most egy kicsit rárepülünk a gombára, ezért gombás receptek jönnek sorban, íme az első
Darált hússal töltött gomba
Hozzávalók:
- 50 dkg darált pulykacomb
- 1 marék pirított hagyma
- 2-4 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 kisebb csokor petrezselyemzöld apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- só
- őrölt bors
- továbbá: 50 dkg nagyobb gomba
A húst összekeverjük a további hozzávalóval és a megmosott gombákra halmozzuk. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Magában vagy tetszőleges körettel tálaljuk.
