Ha még maradt egy kis kalács is, akkor itt egy szuper recept az utóhúsvét folytatásaként: Kalácsmorzsás rántott pulyka Hozzávalók: 1 kg szeletelt pulykamell 25 dkg liszt 40 dkg kalácsmorzsa 3-5 tojás őrölt bors só a sütéshez: olaj a tálaláshoz: sült krumpli és saláta A húst…

Igen, ha esetleg még mindig maradt sonka Húsvétról és már a fülünkön jön ki, vagy épp ellenkezelőeg, nem tudunk elég sonkát enni, akkor jön egy pár olyan recept, amelyek a műfajban a legjobbak:)  Sonkás csiga Hozzávalók kb. 12 csigához: 20 dkg teljes kiőrlésű lisz 10 dkg liszt 6 evőkanál…

Oké, ez valóban nem a szokványos könnyen-gyorsan valamit a meglévő alapanyagokból, de talán érdemes beszerezni szezámmagot, mert egyszerűen zseniálisan finom fogás:) Szezámszószos sült pulykamell Hozzávalók: 1 kg pulykamell apróbb kockára vágva 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj 15-20 dkg…

Az előző receptünk spenótos volt. Ez most feta sajtos. A kettőt lehetne együtt is, mert elég jól megy egymáshoz a két alapanyag... Mindegy, most már külön szedve sütjük, tálaljuk, esszük:):) Fetával sült pulykamell Hozzávalók: 50 dkg vékony szeletekre vágott pulykamell 20 dkg feta jellegű…

Maradj otthon és készíts pulykás kaját! Viccet félretéve, mindegy, hogy mit főzöl, csak maradjon otthon. Tehát nem túl ragozva, de a maradjon otthon mozgalom erőteljes támogatóiként próbálunk olyan ételeket kínálni, amit könnyű elkészíteni, és lehetőleg nem kell hozzá külföldről hozzávalót rendelni.…

Jöjjön egy igazi klasszikus, amit nem kell bemutatni senkinek, mert a Nagymama ebédlőasztalától a menzáig mindenhol ismerős. Joggal:) Lássuk a mi verziónkat: Rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg krumpli 5-7 keményre főtt tojás 40 dkg pulykasonka 10-20 dkg pulykakolbász 5-7 dl tejföl só a…

Nyugalom, nem gyújtottuk fel a kaját, de tényleg szinte lángol, ha megdöntjük csilipaprikával! Egyébként anélkül is finom:) Lángoló pulykatál Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kisebb darabokra vágva 40 dkg zakuszka 2-4 csilipaprika olaj só a tálaláshoz: aprított petrezselyem    A húst…

Igazi csipegetős sörkorcsolya, amiből sohasem elég:) Sonkás pulykafalat Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg liszt 2 tojás sárgája 3,5 dkg olvasztott vaj ¼ dl rum 1,5 dl tej 1,75 dkg friss élesztő só a töltelékhez: apróra vágott pulykasonka a sütéshez: olaj A tészta…

Mármint a gyömbér és a pulyka:) A gyömbér nagy kedvenc, ajánljunk minden kétkedőnek, megéri kipróbálni, ill. felvenni az állandó összetevők közé, hiszen nem szokványos ízvilágot kölcsönöz az ételeinknek, ráadásul nagyon egészséges is. Próba pulykával?:) Gyömbéres pulyka Hozzávalók: 50 dkg…

Folytatjuk a zöldségmániát, most egy raguval...hmmmmmmm Zöldséges pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell nagyobb kockára vágva 1 vöröshagyma 3-4 sárgarépa 2 krumpli 1 sűrített paradicsom konzerv 15 dkg zöldborsó só őrölt bors olaj Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk.…