Ilyent sem csináltunk még, de muszáj kísérletezgetni, úgyhogy átadjuk Nektek a végeredményt, hajrá!:)
Tortilla pizza
Hozzávalók személyenként:
- 1 tortillalap
- 20 dkg darált pulyka felsőcomb
- 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- só
- őrölt bors
- szárított oregánó
- szárított bazsalikom
- 1 kisebb gerezd fokhagyma apróra vágva
- továbbá: mozzarella és ketchup
A hagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a húst, fehéredésig pirítjuk. Belekeverjük a paradicsompürét, pár percig így főzzük. Felöntjük 1/2 dl vízzel, megszórjuk a fűszerekkel és sűrűre főzzük. A tortillát megkenjük a raguval, tetejére tesszük a felszeletelt sajtot és 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Meglocsoljuk ketchuppal és tálaljuk.
