Tárkonyos pulykaragu Van ennél pulykásabb recept? Van ennél népszerűbb és ismertebb? Talán a leves formula, de ez sem rossz, sőt:) Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 1 vöröshagyma só frissen őrölt bors 2-3 evőkanál mustár 1 evőkanál szárított…

Megint egy mindenki által jól ismert és szeretett receptet mutatunk - ez nem más, mint a borsos tokány! Gyorsan megvan és nem is kell hozzá sok minden. Kérdés van?:) Borsos tokány Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb 2 közepes vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1…

Ismét egy régi classicus maximus pulykamódra, vélhetően nincs olyan család, ahol ne ismernék és/vagy szeretnék a brassóit. Jöjjön a mi változatunk:) Zöldséges brassói Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai…

Ha már a levesekről volt szó nemrég, akkor jöjjön egy hétindító levesrecept, méghozzá egy "mindenki kedvence klasszikus":) Bableves Hozzávalók 4-6 személyre: 20 dkg füstölt, húsos szalonna 40 dkg pulyka felsőcomb 40 dkg fejtett bab 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 vöröshagyma 1 leveskocka 2…

Nagyon finom étellel készültünk, ráadásul pont jól jön most a hideg visszatértekor. Kiadós, igazi klasszikus pulykás fogás, ami csak jót tehet az emberrel:) Vörösboros pulykaragu Hozzávalók 4-6 személyre: 2 kg pulyka felsőcomb 10 dkg vékony szeletekre vágott húsos…

Minden kedves pulykahús rajongónak és fogysztónak Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánunk! Ebből az alkalomból pedig egy igazi ünnepi receptet ajánlunk, ami bizonyára sok család karácsonyi asztalán már régóta a főfogás. Mindegy is, a lényeg, hogy finom:) Gesztenyével…

Rég volt itt a blogon leves. Pedig egy normál étkezés mindennapos fogása kellene, hogy legyen. Úgyhogy csak reméljük, hogy a tisztelt olvasók mindennapjaiban helyet kapnak a levesek is.  Itt most egy mindenki kedvencét mutatunk, pulykahúsból, mert abból is nagyon finom. Várjuk a…

Ennél aktuálisabb nem is lehetne most következő receptünk (hogy bejött a hideg idő), ami nem más, mint a székelykáposzta! Tipikusan az az étel, aminek elkészítése átöröklődik családon belül. Mi így készítjük, de várjuk a kommenteket:) Székelykáposzta Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb kockára…

Kevés olyan "magyaros" és kockásabroszos étterem van, ahol ezt a fogást ne ismernék vagy ne szerepelne az étlapon. Arról most nincsenek információink, hogy mennyi köze van a Mátrához és mennyi a borzaskához, mindenesetre tuti befutó a "hú, valami jót kéne enni" kezdetű estéken…

Töltött bundáskenyér. Leírjuk mégegyszer, mert annyira jó már csak olvasni is: töltött bundáskenyér. Ha valamiért megéri felkelni egy nap, hát ez tuti az:) Igen, egyszerű, és biztos sokan azt mondják, hogy egészségtelen, mert csöpög a zsírtól, meg nem is "trendi gourmé", és…