Kevés olyan "magyaros" és kockásabroszos étterem van, ahol ezt a fogást ne ismernék vagy ne szerepelne az étlapon. Arról most nincsenek információink, hogy mennyi köze van a Mátrához és mennyi a borzaskához, mindenesetre tuti befutó a "hú, valami jót kéne enni" kezdetű estéken…

Töltött bundáskenyér. Leírjuk mégegyszer, mert annyira jó már csak olvasni is: töltött bundáskenyér. Ha valamiért megéri felkelni egy nap, hát ez tuti az:) Igen, egyszerű, és biztos sokan azt mondják, hogy egészségtelen, mert csöpög a zsírtól, meg nem is "trendi gourmé", és…

A Hortobágyi palacsintát nem kell bemutatni senkinek sem, ez is ahány ház, annyi szokás - egy igazi klasszikus, megunhatatlan recept. Mi természetesen pulykahússal készítjük. Íme, jó étvágyat kívánunk:) Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcombból…

Visszajött egy kicsit a jó idő, ilyenkor pedig jól esik a saláta is - ezért egy hideg tésztasalátát kínálunk: Hideg tésztasaláta Hozzávalók 2 személyre: 15 dkg tészta 15 dkg pulykasonka 10 dkg savanyú uborka 2 evőkanál olaj 1 dl tejföl 1 evőkanál mustár 1 dl…

Igen, a szalonnába vagy baconba göngyölt pulyka egy igazi klasszikus, az pedig, hogy mivel töltöd meg, végülis szabadon választható. Ahány ház, annyi szokás. Mi most kecskesajttal készítettük, ez is szuper, főleg, ha egy kicsit ropogósra sütjük a szalonnát:) Kecskesajttal…

Ez a fogás nincs túlbonyolítva: jól bevált alapanyagok, jó bevált ízek. És még bor is van benne:)  Pulykahúsos-gombás rizottó Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell kockára vágva 20-30 dkg csiperke 2 dl rizottó rizs 1 kisebb vöröshagyma 2,5 dl fehérbor 2,5 dl…

Mennyei gyors kaja, ami finom is és egészséges is!   Pulykahúsos, kolbászos bulgur Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell kockákra vágva 20 dkg felkarikázott pulykakolbász 2 dl bulgur 4 dl passata (passzírozott paradicsom) 1 vöröshagyma 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál…

Szokták mondani, hogy valaki leveses, valaki nem. Azaz egyesek elképzelhetetlennek tartják az étkezést leves nélkül, de biztosan sokan vannak olyanok is, akik pedig csak főételt esznek. Bárhogy is van, ételeket kóstolni és próbálgatni jó dolog. Jöjjön most egy leves, egyébként is…

Ha már nincs jó idő, legalább együnk jót!  Vége a nyárnak, a pörkölt pedig igazi őszi-téli étel (bár mi nyáron is szeretjük), ezért következzen most egy klasszikus, íme: Vörösboros pulykapörkölt Hozzávalók: 1,5-2 kg pulyka felsőcomb kockára vágva 4 nagyobb…

Nem nagyon szám, mondhatnánk, hiszen alig kell hozzá valami és gyorsan meg is van, na de akkor is! Ez egyszerűen zseniális. Tessék kipróbálni! Pulykakolbászos sajtgolyó Hozzávalók: 10-15 dkg pulykakolbász apró darabokra vágva 20 dkg trappista sajt reszelve 2 tojás 4 dkg…