A Karácsony általában (sajnos) egyet jelent azzal is, hogy azt sem tudjuk, merre áll a fejünk:) Ajándékok, bevásárlás, sütés-főzés, takarítás és még sok minden egyéb.... De ilyenkor is kell valamit az asztalra tenni, ezért most egy tényleg nagyon instant-pulykás receptet…

Igen, most nagyon ráálltunk a könnyű falatokra, amit elkészíteni sem olyan nehéz, a család és/vagy vendégsereg is csak gyorsan bekapkodhatja. Szóval nem túl bonyolult, de cserébe viszont nagy sikert lehet vele aratni:) Húspogácsa Hozzávalók kb. 16 db-hoz: 12 dkg rizs 50 dkg…

Nagyon itt van már a Karácsony, ezért most egy amolyan előétel-vendégváró fogást mutatunk. Gondoljuk, hogy szinte mindenkinek ismerős a pékségek polcairól... nos, miért ne süssük meg mi, ha nem is olyan bonyolult és még finomabb is?? Pulykamájas táska Hozzávalók 6-8…

A tárkony a pulyka nagy barátja. Ez alapigazság, kár is lenne cáfolatot keresni. Legtöbbünknek a levesben ismerős, pedig máshol is jó párosítás. Például ebben a receptben. Tárkonyos-gombás pulykasült  Hozzávalók 4 személyre: 60 dk pulykamell szeletekre…

Rég volt itt a blogon leves. Pedig egy normál étkezés mindennapos fogása kellene, hogy legyen. Úgyhogy csak reméljük, hogy a tisztelt olvasók mindennapjaiban helyet kapnak a levesek is.  Itt most egy mindenki kedvencét mutatunk, pulykahúsból, mert abból is nagyon finom. Várjuk a…

Kérem szépen, jöjjön egy igazi téli fogás megint: ha eddig nem volt a menüben, akkor akkor nyugodtan lehet próbálgatni, a családnak biztosan ízleni fog:) De miről is van szó? Hát íme: Savanyú káposztás rakott hús Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb apró…

Ez közel sem egy megúszós kaja, tehát van vele munka bőven. DE a főzés önmagában is jó, és aki szereti, az most kiélheti magát ezzel a fogással. Laktató, finom, igazi ízorgia-bomba a sok összetevő harmóniája miatt.  A tésztát lehet helyettesíteni, pl. nokedlivel. Mit is…

Közeledünk a Karácsonyhoz ezért éppen belefér még egy ilyen étel... meg persze kell az energia is ezeken a hideg napokon. Ez a recept a klasszikus göngyölt pulykamell tekercs: mi a következőképpen készítjük, jöhetnek a saját változatok:) Egy biztos: ez a kaja mindig…

Egyszerű és finom - ezek már-már a jelszavainkká válták a recept választásnál, nem csökkentve persze a kulináris élvezetek következetes hajszolása iránti vágyunkat:)  Na ezután a szép bevezető után térjünk a lényegre: szürke az idő, esik is, hideg is van, ilyenkor a…

Ennél aktuálisabb nem is lehetne most következő receptünk (hogy bejött a hideg idő), ami nem más, mint a székelykáposzta! Tipikusan az az étel, aminek elkészítése átöröklődik családon belül. Mi így készítjük, de várjuk a kommenteket:) Székelykáposzta Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb kockára…