Pulykalapcsánka. Hogy mi? Igen, lapcsánka, tócsni és még biztosan van pár neve. De egy biztos: nagyon finom, és ebben a verzióban is, úgyhogy ne féljetek az újtól, tessék kipróbálni, jó étvágyat! Pulykalapcsánka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2 evőkanál pulykahús fűszersó 2…

Mit mondhatnánk, ez úgy jó, ahogy van. Klasszikus recept a szép őszi napokra. Pulyka stroganoff Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apróra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 10 dkg húsos szalonna felkockázva 25 dkg gomba felszeletelve 10 dkg csemege uborka felkarikázva 2 evőkanál sűrű…

Indiai vajas pulyka Hozzávalók: 50 dkg tokányra vágott pulykamell a páchoz: 330 ml natúr görög joghurt 3 teáskanál garam masala 3 teáskanál őrölt római kömény 3 teáskanál kurkuma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál citromlé frissen őrölt…

Ki járt Makón? És ki evett már ilyen finomságot? Biztos sokan, mert igazi magyaros étel, és amilyen egyszerű, olyan finom, úgyhogy nem is érdemes többet ide írni.... jó étvágyat!:) Makói pulykaszelet Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé  só 2 dkg vaj 2-4 vöröshagyma olaj a…

Ez bizony igazi fehérje-bomba, de ez nem jelenti azt, hogy ne lenne finom. Sőt. Érdemes kipróbálni, közben pedig kísérletezni izgalmas fűszerekkel, amik feldobhatják a hagyományos ízeket. Hajrá:)  Sonkával töltött sült tojás Hozzávalók 2 személyre 4 főtt tojás 10 dkg pulykasonka 2 dl…

"Nincs is jobb egy jó levesnél" - szokták mondani. Ez szerintünk igaz most is, bár 36 fokban lehet nem a legjobb ötlet, de aki leveses, próbálja ki. Tehát a konyhában irány Eger, jó utazást:)  Egri húsgombócleves Hozzávalók a pulykagombóchoz: 25 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb…

Rákanyarodtunk a spárgás ételekre, levest ebből még nem főztünk. Bár már egész jó idő van, egy jó leves mindig jöhet:) Spárgakrémleves pulykakolbásszal Hozzávalók: 50 dkg zöld spárga 2-4 újhagyma 1/2 liter víz 1 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 1 evőkanál…

Vendég kápráztató eledelt ajánlunk ma, mert látványos (jól néz ki), gyorsan megvan és finom. Tuti siker, lehet tesztelni:) Pulykasonkába csavart spárga aiolival Hozzávalók: vékonyra szeletekre vágott pulykasonka zöld spárga vaj Az aiolihoz: 1 nagyobb…

Hu, hol kezdjük? Nem is tudom, annyi minden jó jut eszünkbe erről a fogásról. Érdemes kipróbálni ezt az igazi különlegességet. Irány a konyha:) Kókuszos-limeos pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell só frissen őrölt fekete bors a panírozáshoz: 3–4 evőkanál kókuszliszt 2 dl…

A hétköznapi fogás, ami év végén az ünnepi asztalról sem hiányozhat. Egészséges, finom, könnyen elkészíthető, és "téli étel", most pedig még tél van... több érvünk nincs:) Lencsefőzelék sült virslivel Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg lencse 1 kisebb…