Ez most nem az egyszerű, "megúszós" kaják élmezőnyébe fog tartozni, de nagyon finom ételkülönlegesség a mindennapokra vagy akár valamilyen különleges alkalomra. Elvileg gyökereit tekintve görög ételről van szó, de azért az olasz konyhától sincs messze (nem véletlenül találjuk meg Pasticcio néven…

Igazi családi ebéd egyenesen Olaszországból. Ciao:) Olasz tepsis pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 10 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna só őrölt bors 1 gerezd fokhagyma apróra…

Kínában ilyet nem tudsz enni, nálunk viszont igen:) Egy nagyon finom, pikáns és fűszeres pulyka egytálétel a mai menü, jó étvágyat kívánunk:) Kínai ötfűszeres pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 25 dkg csiperke gomba négybe vágva 15…

Ez egy nagyon finom étel és természetesen pulykahús van benne:) Könnyen és gyorsan elkészíthető, ahogy ezt már megszokhattátok, ezért nem lesz meglepetés, tehát senki sem fog csalódni.  Borsós-krumplileves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kisebb csíkokra vágva 1 kisebb vöröshagyma 50…

Ha még maradt egy kis kalács is, akkor itt egy szuper recept az utóhúsvét folytatásaként: Kalácsmorzsás rántott pulyka Hozzávalók: 1 kg szeletelt pulykamell 25 dkg liszt 40 dkg kalácsmorzsa 3-5 tojás őrölt bors só a sütéshez: olaj a tálaláshoz: sült krumpli és saláta A húst…

Igen, ha esetleg még mindig maradt sonka Húsvétról és már a fülünkön jön ki, vagy épp ellenkezelőeg, nem tudunk elég sonkát enni, akkor jön egy pár olyan recept, amelyek a műfajban a legjobbak:)  Sonkás csiga Hozzávalók kb. 12 csigához: 20 dkg teljes kiőrlésű lisz 10 dkg liszt 6 evőkanál…

Oké, ez valóban nem a szokványos könnyen-gyorsan valamit a meglévő alapanyagokból, de talán érdemes beszerezni szezámmagot, mert egyszerűen zseniálisan finom fogás:) Szezámszószos sült pulykamell Hozzávalók: 1 kg pulykamell apróbb kockára vágva 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj 15-20 dkg…

Pulykanyak leves - ahány ház, annyi szokás, hogy ki mikor, mivel és hogyan főzi. Szerintünk így könnyű és finom, és szinte bármikor megesszük.  Pulykanyak leves Hozzávalók: 3 pulykanyak 1 vöröshagyma 3-5 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kisebb zeler 1 -2 gerezd fokhagyma só fekete szemes…

Karácsonyi utózönge, azaz egy kis aszalt szilvával töltött pulyka minden családi ebéden telitalálat.  Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletelve pulyka fűszersó aszalt szilva vékonyra szeletelt húsos szalonna A húst megmossuk, leszárítjuk, 5 cm széles…

Figyelem, figyelem! Ezt tessék kipróbálni, nem lesz csalódás az tuti.  Tud valami rossz lenni, ami ilyen jól néz ki?:) Tefteli - tejfölös-paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: a gombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb 6 dkg rizs 1 evőkanál olaj 1 nagy vöröshagyma apróra vágva 1 nagyobb…