Esik a hó rendesen. Nem tudjuk, hogy kinél milyen a táj, vidék egyes részein például kifejezetten szép, ahol nem olvadt el egyből. A tájtól függetlenül jól esik a hidegben valamilyen átmelegítő ételt enni. Ehhez jók a fűszerek:) Jöjjön egy szuper fűszeres és finom étel a hideg napok…

Már meg is éheztünk:) De mi az a mángold? Azért nem annyira ismert, mint a cékla. Pedig rokonságban vannak, növénytani besorolás szerint répaformák családjába tartozik az a szuper konyhazöldség. "leveles répa"-ként is ismert.  Vitamin tuninghoz is alkalmas: a mángold A-, B1-, B2- és C-vitamint is…

Mert ez bizony nem húzza össze a szádat, ha megkóstolod, sokkal inkább érzed magad a mennyi ízek világában:) Ennyit a marketingről, jöjjön a lényeg - hiszen tudjuk, hogy ilyet még úgy sem csináltatok.  Citromos pulyka tésztasaláta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg kockára vágott pulykamell 1-2…

Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz: ebben a szürke, néhol esős és hideg, szeles időben kellenek a vitaminok - már mondani sem kell, annyit hallottuk. Viszont ha ez így van, akkor legalább legyen finom, igaz?  Ezért jöjjön legújabb ajánlatunk, a rendkívül kreatív elnevezésű szuper őszi saláta:) Az…

Ha így kell búcsúztatni a nyarat, akkor akár minden nap:):) Nem vicc, ezt az ételt tényleg úgy hívják, hogy Viszlát nyár tésztaétel. E remek ínycsiklandó finomság hosszú múltra tekint vissza, brit tudósok meg nem erősített leletekre hivatkozva az évszakok kialakulásával egy időre teszik első…

Az előző recept után itt egy másik kukoricával tuningolt darab. Lime? Feta sajt? Koriander? Nem fogjátok megbánni, higgyetek nekünk:) Pulykasült fetás kukoricával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 20-30 dkg kukorica só őrölt pirospaprika 1 lime 10-15 dkg feta 1…

A kukorica érdekes alapanyag, mert habár főzve közkedvelt, még nyári büfékben is kapható, annyira nem gyökerezett meg az étel repertoárban, mert leginkább csak a konzerv kukorica kap szerepet a köretekben.  Éppen ezért talán többek figyelmét is felkelti ez a mostani recept, amely a jól bevált…

Na ilyet még biztos nem csinált senki sem:)  Érdemes kipróbálni, hogy ne mindig a megszokott ízek legyenek. Jól néz ki, finom is, és fő a változatosság.  Paprikás-krémsajtos pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 2-2 piros és sárga húsú paprika só 1-2…

Egy igazi klasszikus recepttel indítjuk a hetet, hiszen mustár szinte mindig van otthon. Gyorsan el lehet készíteni, bármilyen köret kell hozzá. Szóval irány a konyha:)  Mustáros pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 5 dkg vaj 15 dkg vékonyra szeletelt húsos…

Az előző olaszos ételünk után maradunk Olaszországban, most a pesztoval alkotunk, íme: Pesztós pulykamell Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg vékony szeletekre vágott pulykamell 1 nagyobb paradicsom 1 nagy gömb mozzarella 2-3 evőkanál zöld pesztó 2-4 fokhagymagerezd 2-4 evőkanál…