Fokhagymás pulyka spenótos-ricottás tortellinivel Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg felkockázott pulykamell 1 evőkanál (liba)zsír vagy olaj 1-2 gerezd apróra vágott fokhagyma só 20-25 dkg friss, mosott bébi spenót 1 teáskanál vaj 10-15 dkg natúr krémsajt a tálaláshoz: 1 csomag (40 dkg)…

Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz: ebben a szürke, néhol esős és hideg, szeles időben kellenek a vitaminok - már mondani sem kell, annyit hallottuk. Viszont ha ez így van, akkor legalább legyen finom, igaz?  Ezért jöjjön legújabb ajánlatunk, a rendkívül kreatív elnevezésű szuper őszi saláta:) Az…

Ha így kell búcsúztatni a nyarat, akkor akár minden nap:):) Nem vicc, ezt az ételt tényleg úgy hívják, hogy Viszlát nyár tésztaétel. E remek ínycsiklandó finomság hosszú múltra tekint vissza, brit tudósok meg nem erősített leletekre hivatkozva az évszakok kialakulásával egy időre teszik első…

Az előző recept után itt egy másik kukoricával tuningolt darab. Lime? Feta sajt? Koriander? Nem fogjátok megbánni, higgyetek nekünk:) Pulykasült fetás kukoricával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 20-30 dkg kukorica só őrölt pirospaprika 1 lime 10-15 dkg feta 1…

Na ilyet még biztos nem csinált senki sem:)  Érdemes kipróbálni, hogy ne mindig a megszokott ízek legyenek. Jól néz ki, finom is, és fő a változatosság.  Paprikás-krémsajtos pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 2-2 piros és sárga húsú paprika só 1-2…

Egy igazi klasszikus recepttel indítjuk a hetet, hiszen mustár szinte mindig van otthon. Gyorsan el lehet készíteni, bármilyen köret kell hozzá. Szóval irány a konyha:)  Mustáros pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 5 dkg vaj 15 dkg vékonyra szeletelt húsos…

Kezdődik a hét, amit annyira nem szoktunk várni, ám ha jókat eszünk, akkor némileg más a helyzet. E receptünkkel is szeretnénk alakítani a fáradt hétfői napot. Gyorsan össze lehet dobni és finom. Pulykakolbászos gnocchi Hozzávalók 2 személyre: 15-20 dkg vékonyra szeletelt pulykakolbász 20 dkg…

  Fűszeres rizs hússal Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma karikára vágva 20 dkg friss spenót 1 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál őrölt gyömbér só 10-20 dkg zöldborsó 20 dkg főtt rizs olaj a tálaláshoz: 2 dl tejföl főtt tojás  füstölt csípős…

Tojáskrémmel töltött pulykasonka Hozzávalók: 8 szelet pulykasonka 5 főtt tojás 2 evőkanál mascarpone só a tálaláshoz: francia saláta és snidling A tojást késes robotgépbe tesszük a sóval és a mascarponéval és krémesre daráljuk. Habzsákba töltjük és a sonkákat betöltjük vele. A két végüket…