Olaszos pulykapaprikás Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2-4 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított majoránna 1-2 dl tejföl só olaj A hagymát az…

Hát ez már nagyon nyári, éppen ezért szeretjük:) Cukkinis-zöldséges pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 cukkini gyufaszálra vágva 2 sárgarépa gyufaszálra vágva 1 vöröshagyma 1/2 dl fehérbor 1 dl tejföl 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított rozmaring 1…

Már a nevében is jó, hát még az ízében:) Sült húsos mindentbele salátával Hozzávalók: 50-80 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 20 dkg zöld pesztó a sütéshez: olaj a salátához: retek négybe vágva lila hagyma felcsíkozva finomra reszelt sárgarépa friss saláta csíkokra…

Savanyú tárkonyos leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1/2 póréhagyma karikára vágva 1 liter alaplé 2 dl tejszín só bors 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szárított tárkony 2-4 evőkanál tárkonyecet A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a…

Nemcsak színes és jól néz ki, hanem finom is. Ahogy ez lenni szokott.:) Citromos pulyka zöldborsóval Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 evőkanál szárított rozmaring 1 citrom leve só olaj 10 dkg vékonyra szelt húsos szalonna a körethez: 1/2 póréhagyma karikára…

Hu, gyerekek, ez nagyon király recept! Lehet sütögetni - ami nem is olyan bonyolult. Mindenki imádni fogja:) Töltött kenyér recept Hozzávalók személyenként: 1-2 kisebb kenyérszelet 10 dkg pulykakolbász apróra vágva 5 dkg zöldborsó 1/2 lila hagyma apróra vágva apróra vágott sajt 2…

Ez egy kicsit szöszmötölős, de nagyon finom, gomba-rajongóknak pedig kötelező:)  Húsgombócos-gombás ragu Hozzávalók: 1 kg darált pulykacomb 1 tojás 5-8 dkg zsemlemorzsa 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva só őrölt bors 1 kávéskanál csípős szósz 1 evőkanál…

Nem, igazából csak vajban, de higgyétek el, hogy jó lesz így is. Nézzétek csak meg! És ha meg is tudnátok kóstolni...??:) És egyébként is, ennél egyszerűbb és gyorsabb receptet úgy sem találtok ma.  Vajban sült pulyka Hozzávalók: 1 kg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma apróra…

Ez pedig a curry, ebben a fogásban, ezért kicsit indiai - konyha - vizekre evezünk. Nálunk is népszerű indiai ízvilág egyik jelképe lett a britek révén, akiknek magát a curry szót is köszönhetjük. Érdemes olvasni a wikipédián a curry-ről szóló bejegyzést, hogy a hátterét is megtudhassuk annak,…

Vannak időszakok, amikor nagy lendülettel kezdünk bele álmaink megvalósításába, vagy egyszerűen olyan dolgokba, amit ezer éve halogatunk már. Ilyen időszak az ősz is, ami az életmódváltás szempontjából az egyik legkedvezőbb évszak. A hedonista nyár elteltével könnyű új célokat kitűzni, hiszen…