Telitalálat bármelyik estére, bár mi már ettük reggelire is. Könnyű elkészíteni, igazi maradék faló, hogy kuka helyett inkább együk meg a megmaradt ételt, de mindezekkel együtt még "a gyorsan valami jót" kategória erős versenyzőjeként is emlegethetjük. Annyit néztük a fényképet, hogy éhesek is…

Ismét egy olyan fogást kínálunk, amihez jó esetben minden van otthon. Egy kis megmaradt száraz kolbász is jó (nyilván a pulyka a legjobb), a zöldségből nem kell túl sok és különlegességek sem, esetleg a bulgurért kell elszaladni:)  Tehát jöjjön egy szinte hagyományosnak számító pulyka egytálétel, a…

Elég hideg van mostanában, ami szinte dupla karantént eredményez: nem csak nem mehetünk, hanem nem is tudunk menni sehova.... A legjobb, ha ilyenkor főzünk valami finomat:) Jöjjön most egy könnyű és egészséges recept, ráadásul olyan összetevőkkel és hozzávalókkal, ami régen volt nálunk. Keleti…

Kicsit más, mint az előző, mégis megint szeretnénk azoknak kedvezni, akiknek csak 2 fontos szempontjuk van kaját illetően, viszont ezek nagyon fontosak:) Az egyik, hogy gyors legyen, a másik, hogy finom. Ennyi:)  Fűszeres pulyka bulgurral Hozzávalók: 1 kg apróra vágott pulykamell 1 evőkanál…

Ez az igazi melengető finomság az őszi hideg napokon! A csili és a gyömbér csípőssége és a szójaszósz különlegessége, egy igazán egyedi ízvilágba helyezi a pulykahúst!      Gyömbéres-korianderes pulykaleves Hozzávalók: 1 dkg kristálycukor 5–8 cm friss gyömbér 2 fokhagyma vékonyra…

Menzakaja, de nagyon, viszont nemcsak könnyű elkészíteni, hanem finom is. A receptben nincsen, de egy kis kolbásszal is lehet vadítani:) Trikolor pulykatál  Hozzávalók: 50 dkg pulykamell nagyobb kockára vágva 20 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 kápia vagy pritamin paprika csíkokra vágva 1 lila…

Ez bizony nyári étel, a javából. Ezért itt a nyár utolsó napjaiban gondoltuk még visszacsempésszük a hangulatot, mert ezzel garantáltan jól fog telni a kerti grillezés barátokkal és/vagy a családdal. Szóval elő a faeszenet!:) Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2x2 cm-es kockákra vágva 2-3 dl…

Ez úgy jó, ahogy van. Általában szeretjük az ilyen recepteket. Még egy jó bor kell mellé és kész is:) Pulykatöpörtyű Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 1 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál őrölt köménymag 1 kávéskanál darált/reszelt fokhagyma só kb. 25 dkg…

Könnyű nyári ételek egyik legjobb példája. A tésztát szinte mindenki szereti, a paradicsom-bazsalikom páros lekörözhetetlen, és ha ehhez egy kis hús is kell, akkor a pulyka jó választás. A kérdés, hogy miért csak most találtuk ki ezt Nektek?:) Paradicsomos-bazsalikomos pulyka Hozzávalók: 50…

Hogy ez mennyire jó! Tessék kipróbálni, nem találunk szavakat:) Sonkás túrópuffancs Hozzávalók 6-8, tenyérnyi db-hoz: 10-20 dkg pulyaksonka apróra vágva vagy ledarálva 10 dkg túró 3 tojás 1/2 csomag sütőpor (6 g) só a tálaláshoz: tejföl   A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A…