Nagyon Boldog és Finom Pulykaételekben Gazdag Új Évet kívánunk! 

Jöjjön most gyorsan egy könnyebb fogás: ilyet még nem készítettünk, de hát egyszer mindennek eljön az ideje.

Voilá!:)

Pulykamelles tojás

Hozzávalók 2-4 személyre:

• 50 dkg pulykamell kisebb kockára vágva
• 3 tojás
• 1 csomag újhagyma apróra vágva
• 1 dl majonéz
• 1 késhegynyi só
• 1 teáskanál pulyka fűszersó
• 10-20 dkg reszelt sajt
• a tálaláshoz: tejföl + brutál sok reszelt sajt

A húst összekeverjük a többi hozzávalóval és tapadásmentes serpenyőbe kisebb halmokat teszünk. Mindkét oldalát 5-5 percig sütjük. Ha az első oldal megsült, egy tányér segítségével átfordítjuk és a másik oldalát így sütjük pirosra. Tányérra szedjük és tejföllel, reszelt sajttal megszórva salátával kínáljuk.