A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Szeretem a pulykát


Na ez már döfi:)

2021. március 28. - Szeretem a pulykát

Az úgy történt, hogy egyszer csak bevillant, hogy ilyet akarunk enni. Hát nem megcsináltuk?:):) Savanyúkáposztás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma csíkokra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 evőkanál tejföl olaj + az elvetemültek még kolbászt is raknak…

Tovább

Gyömbéres-fokhagymás pulyka

Gyömbéres-fokhagymás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletekre vágva a páchoz: 2 gerezd fokhagyma apróra vágva + 1 citrom kifacsart leve 2-4 cm-es friss gyömbér finomra reszelve 4 evőkanál olaj 1/2 csokor petrezselyemzöld apróra vágva 1 teáskanál kurkuma só a sütéshez: olaj a…

Tovább

Szezámkrémes pulykasaláta

Engedünk a közelgő tavasz csábításának és könnyedebb fogással jövünk, mi más lehetne ez, mint egy szuper saláta. Nyami:) Szezámkrémes pulykasaláta Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva (a legjobb, ha mi sütjük ki) só olaj a salátához: 1 kígyóuborka csíkokra vágva 1…

Tovább

Húsgombócos-gombás ragu

Ez egy kicsit szöszmötölős, de nagyon finom, gomba-rajongóknak pedig kötelező:)  Húsgombócos-gombás ragu Hozzávalók: 1 kg darált pulykacomb 1 tojás 5-8 dkg zsemlemorzsa 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva só őrölt bors 1 kávéskanál csípős szósz 1 evőkanál…

Tovább

Tejben-vajban fürösztjük....

Nem, igazából csak vajban, de higgyétek el, hogy jó lesz így is. Nézzétek csak meg! És ha meg is tudnátok kóstolni...??:) És egyébként is, ennél egyszerűbb és gyorsabb receptet úgy sem találtok ma.  Vajban sült pulyka Hozzávalók: 1 kg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma apróra…

Tovább

Melegszenya

Telitalálat bármelyik estére, bár mi már ettük reggelire is. Könnyű elkészíteni, igazi maradék faló, hogy kuka helyett inkább együk meg a megmaradt ételt, de mindezekkel együtt még "a gyorsan valami jót" kategória erős versenyzőjeként is emlegethetjük. Annyit néztük a fényképet, hogy éhesek is…

Tovább

Majdnem menza (lehetne), és közben ezzel együtt jó kaja!

Ismét egy olyan fogást kínálunk, amihez jó esetben minden van otthon. Egy kis megmaradt száraz kolbász is jó (nyilván a pulyka a legjobb), a zöldségből nem kell túl sok és különlegességek sem, esetleg a bulgurért kell elszaladni:)  Tehát jöjjön egy szinte hagyományosnak számító pulyka egytálétel, a…

Tovább

Mustáros-gyömbéres pulyka

Ez most egy kicsit pikáns és fűszeres, vagy legalábbis biztosan nem hagyományos ízvilágú fogás, de pont ezért szeretjük. És talán a tavaszias időjáráshoz is jobban illik:)  Mustáros-gyömbéres pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 1 evőkanál liszt 1,5 dl alaplé 2…

Tovább

Csupa finomság egy tányéron

Elég hideg van mostanában, ami szinte dupla karantént eredményez: nem csak nem mehetünk, hanem nem is tudunk menni sehova.... A legjobb, ha ilyenkor főzünk valami finomat:) Jöjjön most egy könnyű és egészséges recept, ráadásul olyan összetevőkkel és hozzávalókkal, ami régen volt nálunk. Keleti…

Tovább

Különleges, pikáns, egészséges:)

Ez pedig a curry, ebben a fogásban, ezért kicsit indiai - konyha - vizekre evezünk. Nálunk is népszerű indiai ízvilág egyik jelképe lett a britek révén, akiknek magát a curry szót is köszönhetjük. Érdemes olvasni a wikipédián a curry-ről szóló bejegyzést, hogy a hátterét is megtudhassuk annak,…

Tovább
süti beállítások módosítása