Szeretjük ezt a receptet, mert kell hozzá bor. Valahogy úgy vagyunk vele, hogy főzés közben egy-két korty jól is esik:) Tehát ha esetleg maradt az előző recept után spárga vagy azt nem csináltuk meg, de kísérleteznénk, akkor ez egy tökéletes lehetőség. Most gondolatban koccintunk a…

Miután megláttuk, hogy mennyibe kerül a spárga és túl vagyunk az első infarktuson, szépen berakjuk a kosárba és megvesszük. Mert még a drága spárga is megéri ebben a zseniális nem mindennapi fogásba. Egyétek, szeressétek!  Spárgás pulykamell csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kis…

Rém egyszerű, ezért nem kell túlzott elvárásokkal lenni: azt nyújtja, amit kell. Tehát gyors, finom, laktat. És általában kétszer szedünk belőle.  Kolbászos pulykamell Hozzávalók:  50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 15-20 dkg pulykakolbász apró darabokra vágva 1 vöröshagyma 2-3 dl…

Ez egy nagyon finom étel és természetesen pulykahús van benne:) Könnyen és gyorsan elkészíthető, ahogy ezt már megszokhattátok, ezért nem lesz meglepetés, tehát senki sem fog csalódni.  Borsós-krumplileves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kisebb csíkokra vágva 1 kisebb vöröshagyma 50…

Ehhez a fogáshoz sok mindent nem kell hozzáfűzni, eladja magát:) Bakonyi betyárgombóc Hozzávalók: a húsgombóchoz: 50 dkg darált pulykamell 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 teáskanál őrölt pirospaprika a sütéshez: 2-4 evőkanál olaj a raguhoz: 50…

Majdnem olyan, mint egy menzás kaja, dehát mégsem, mert az otthoni azért messze van attól. Ennél egyszerűbb fogás most nem jutott eszünkbe, úgyhogy ezt fel lehet venni a gyors-ebédek vagy -vacsorák listájára.  Jó étvágyat:)  Mustárszószos pulykamell  Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony…

Hagymaszószos fasírt Hozzávalók: a fasírthoz: 50 dkg pulykamell darálva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 tojás 1 evőkanál zsír vagy vaj 1 zsemle vízbe áztatva, kinyomkodva só őrölt bors a forgatáshoz: zsemlemorzsa a sütéshez: olaj a szószhoz: 5 dkg…

Ha maradt még egy kis gomba az előző pulykás főzésből, akkor itt a remek alkalom, hogy jól hasznosuljon, nem másban mint a szuper gombás-borsós pulykamellben:) Gombás-borsós pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 50 dkg gomba 1 vöröshagyma apróra vágva 20 dkg zöldborsó 1-2…

Kezdjük a hetet és az ünnep utáni időszakot ezzel a vicces nevű étellel. Az íze viszont fenomenális:)  Búbos hús Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 50 dkg gomba (erdei és csiperke vegyesen) 1 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa só bors olaj 1 kisebb csokor petrezselyemzöld…

Ha még maradt egy kis kalács is, akkor itt egy szuper recept az utóhúsvét folytatásaként: Kalácsmorzsás rántott pulyka Hozzávalók: 1 kg szeletelt pulykamell 25 dkg liszt 40 dkg kalácsmorzsa 3-5 tojás őrölt bors só a sütéshez: olaj a tálaláshoz: sült krumpli és saláta A húst…