Egyszerű és finom - ezek már-már a jelszavainkká válták a recept választásnál, nem csökkentve persze a kulináris élvezetek következetes hajszolása iránti vágyunkat:)  Na ezután a szép bevezető után térjünk a lényegre: szürke az idő, esik is, hideg is van, ilyenkor a…

Kevés olyan "magyaros" és kockásabroszos étterem van, ahol ezt a fogást ne ismernék vagy ne szerepelne az étlapon. Arról most nincsenek információink, hogy mennyi köze van a Mátrához és mennyi a borzaskához, mindenesetre tuti befutó a "hú, valami jót kéne enni" kezdetű estéken…

Igen, a szalonnába vagy baconba göngyölt pulyka egy igazi klasszikus, az pedig, hogy mivel töltöd meg, végülis szabadon választható. Ahány ház, annyi szokás. Mi most kecskesajttal készítettük, ez is szuper, főleg, ha egy kicsit ropogósra sütjük a szalonnát:) Kecskesajttal…

Ez a fogás nincs túlbonyolítva: jól bevált alapanyagok, jó bevált ízek. És még bor is van benne:)  Pulykahúsos-gombás rizottó Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell kockára vágva 20-30 dkg csiperke 2 dl rizottó rizs 1 kisebb vöröshagyma 2,5 dl fehérbor 2,5 dl…

Mennyei gyors kaja, ami finom is és egészséges is!   Pulykahúsos, kolbászos bulgur Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell kockákra vágva 20 dkg felkarikázott pulykakolbász 2 dl bulgur 4 dl passata (passzírozott paradicsom) 1 vöröshagyma 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál…

Akár a Nagy zabálás c. film egyik főfogása is lehetne, persze nem a filmbeli célt kell kitűzni magunk elé, de ha egy nagyon jót akarunk enni, akkor ezt tuti tipp!!    Paradicsomos pulykatál tésztával Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 10 dkg pulykakolbász…

Ízében és kinézetében is nyári ételt ajánlunk, frissen vagy hidegen is kitűnő fogás - ráadásul minden hozzávalót nagyon szeretünk külön-külön is, hát még így egyben:) Citromos-bazsalikomos pulykamell Hozzávalók 50 dkg pulykamell kockára vágva 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 bio citrom 2…

Kommentár nélkül... klasszikus recept, amit könnyű megcsinálni, és ez is jó melegen-hidegen egyaránt.  Fogyasszátok!:) Egyben sült pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2 evőkanál őrölt pirospaprika só őrölt bors 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 25 dkg vékonyra…

Egyeseknek még merésznek is tűnhet, hogy a ketchup ekkora főszerepet kap a pulykás ételünkbe, de higgyétek el, nem akarunk Nektek rosszat, nyugodtan lehet kísérletezni, kóstoljátok meg ezt is!  Ketchupos pulykamell Hozzávalók: 1 kg szeletelt pulykamell a páchoz: só frissen…

Akár még azt is rásüthetjük, hogy nehéz étel, bár a köret szerintünk mindent eldönt: a pácolt hagymás-mustáros pulykamell finom ebéd lehet egy salátával még ebben a nagy melegben is, de ha a sütést kihagynánk, akkor rakjuk el a receptet őszre:) Mindenesetre a bevállalósaknak íme ez a finom…