A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Szeretem a pulykát


Húsgombócos-gombás ragu

2021. március 04. - Szeretem a pulykát

Ez egy kicsit szöszmötölős, de nagyon finom, gomba-rajongóknak pedig kötelező:)  Húsgombócos-gombás ragu Hozzávalók: 1 kg darált pulykacomb 1 tojás 5-8 dkg zsemlemorzsa 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva só őrölt bors 1 kávéskanál csípős szósz 1 evőkanál…

Tovább

Csupa finomság egy tányéron

Elég hideg van mostanában, ami szinte dupla karantént eredményez: nem csak nem mehetünk, hanem nem is tudunk menni sehova.... A legjobb, ha ilyenkor főzünk valami finomat:) Jöjjön most egy könnyű és egészséges recept, ráadásul olyan összetevőkkel és hozzávalókkal, ami régen volt nálunk. Keleti…

Tovább

Pastitsio avagy Pasticcio

Ez most nem az egyszerű, "megúszós" kaják élmezőnyébe fog tartozni, de nagyon finom ételkülönlegesség a mindennapokra vagy akár valamilyen különleges alkalomra. Elvileg gyökereit tekintve görög ételről van szó, de azért az olasz konyhától sincs messze (nem véletlenül találjuk meg Pasticcio néven…

Tovább

Ki mondta, hogy a vörösbor csak a pörköltben jó?

Pedig jó az máshogyan is, például magában:) De viccet félretéve, most egy olyan pulykás étel következik, amiben van vörösbor, mégsem pörkölt, de szenzációsan finom. Vörösboros húsgolyó sült krumplival Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka felsőcomb 1 dl vörösbor 1 szikkadt…

Tovább

Bakonyi betyárgombóc

Ehhez a fogáshoz sok mindent nem kell hozzáfűzni, eladja magát:) Bakonyi betyárgombóc Hozzávalók: a húsgombóchoz: 50 dkg darált pulykamell 1 vöröshagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 teáskanál őrölt pirospaprika a sütéshez: 2-4 evőkanál olaj a raguhoz: 50…

Tovább

Ezt minden nap meg lehetne enni

Hagymaszószos fasírt Hozzávalók: a fasírthoz: 50 dkg pulykamell darálva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 tojás 1 evőkanál zsír vagy vaj 1 zsemle vízbe áztatva, kinyomkodva só őrölt bors a forgatáshoz: zsemlemorzsa a sütéshez: olaj a szószhoz: 5 dkg…

Tovább

Petrezselymes fasirtgolyó

Ezt mi nagyon szeretjük. Egyrészt mindig megtudjuk enni, mert nagyon szeretjük, de leginkább az az előnye, hogy sokféle ételhez jó, magában is, vacsorához és ebédhez is, de még csomagolni is lehet belőle a gyermeknek. Szóval tuti minden szempontból:)  Petrezselymes fasirtgolyó Hozzávalók: 50…

Tovább

Tükörtojásos zabpizza

Megint egy pizza:) Tükörtojásos zabpizza Hozzávalók: 50 dkg túró 8 evőkanál zabpehely vagy zabpehelyliszt 2 tojás só 1 evőkanál szárított oregánó a raguhoz: 1 vöröshagyma apróra vágva 50 dkg darált pulyka felsőcomb 1 dl sűrített paradicsom 1 evőkanál mustár 1 evőknanál szárított…

Tovább

Darált húsos papucs

Finom és nem is nagyon szöszmötölős aprósüti, amolyan sörkorcsolya vagy csak egy kiadós délutáni ropogtatnivaló.  Hozzávalók 4 darabhoz: 50 dkg darált pulyka felsőcomb 1 vöröshagyma 2-4 evőkanál sűrített paradicsom 1-2 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár só őrölt bors szárított…

Tovább
süti beállítások módosítása