A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek


Szezámszószos sült pulykamell

2020. március 31. - Szeretem a pulykát

Oké, ez valóban nem a szokványos könnyen-gyorsan valamit a meglévő alapanyagokból, de talán érdemes beszerezni szezámmagot, mert egyszerűen zseniálisan finom fogás:) Szezámszószos sült pulykamell Hozzávalók: 1 kg pulykamell apróbb kockára vágva 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj 15-20 dkg…

Tovább

Mint az éttermekben

Igen, ez a fogás megállná a helyét bárhol, ahol kínai kajáról van szó:) Elő a késekkel, és persze a fűszerekkel! Ötfűszeres pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma 8-ba vágva 1 nagyobb sárgarépa julienre vágva 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…

Tovább

Ragacsos pulykagombóc egy csipetnyi egzotikummal

Hozzávalók  a gombóchoz:50 dkg darált pulykacomb1 tojás1 apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt gyömbérsóőrölt borsa sütéshez:olaj vagy zsíra szószhoz:2 evőkanál balzsamecet3-4 evőkanál szójaszósz2 evőkanál méz4 evőkanál ketchup1 gerezd fokhagyma1 teáskanál őrölt gyömbérA…

Tovább