A kukorica érdekes alapanyag, mert habár főzve közkedvelt, még nyári büfékben is kapható, annyira nem gyökerezett meg az étel repertoárban, mert leginkább csak a konzerv kukorica kap szerepet a köretekben.  Éppen ezért talán többek figyelmét is felkelti ez a mostani recept, amely a jól bevált…

Na ilyet még biztos nem csinált senki sem:)  Érdemes kipróbálni, hogy ne mindig a megszokott ízek legyenek. Jól néz ki, finom is, és fő a változatosság.  Paprikás-krémsajtos pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 2-2 piros és sárga húsú paprika só 1-2…

Egy igazi klasszikus recepttel indítjuk a hetet, hiszen mustár szinte mindig van otthon. Gyorsan el lehet készíteni, bármilyen köret kell hozzá. Szóval irány a konyha:)  Mustáros pulykamell Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg szeletekre vágott pulykamell 5 dkg vaj 15 dkg vékonyra szeletelt húsos…

Az előző olaszos ételünk után maradunk Olaszországban, most a pesztoval alkotunk, íme: Pesztós pulykamell Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg vékony szeletekre vágott pulykamell 1 nagyobb paradicsom 1 nagy gömb mozzarella 2-3 evőkanál zöld pesztó 2-4 fokhagymagerezd 2-4 evőkanál…

Újraindul, jobban mondva egy picit hosszúra nyúlt szünet után folytatódik a blogunk is, tele-tele sok jó recepttel. Ha már ősz és késői gyümölcsszezon, talán még beszerezhető őszibarack. Van élet az italokon és a desszerteken túl is, ha őszibarackról van szó. Sokan idegenkednek a gyümölcs-főétel…

Sült hús vitaminsalátával  Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva olaj só továbbá: 20 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 2-4 evőkanál majonéz 2-4 evőkanál tejföl 1 evőkanál mustár pár csepp citromlé a tálaláshoz: friss saláta, frissen őrölt bors A megtisztított sárgarépát…

  Fűszeres rizs hússal Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma karikára vágva 20 dkg friss spenót 1 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál őrölt gyömbér só 10-20 dkg zöldborsó 20 dkg főtt rizs olaj a tálaláshoz: 2 dl tejföl főtt tojás  füstölt csípős…

Olaszos pulykapaprikás Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2-4 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított majoránna 1-2 dl tejföl só olaj A hagymát az…

Hát ez már nagyon nyári, éppen ezért szeretjük:) Cukkinis-zöldséges pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 cukkini gyufaszálra vágva 2 sárgarépa gyufaszálra vágva 1 vöröshagyma 1/2 dl fehérbor 1 dl tejföl 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított rozmaring 1…

Már a nevében is jó, hát még az ízében:) Sült húsos mindentbele salátával Hozzávalók: 50-80 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 20 dkg zöld pesztó a sütéshez: olaj a salátához: retek négybe vágva lila hagyma felcsíkozva finomra reszelt sárgarépa friss saláta csíkokra…