Ha már a levesekről volt szó nemrég, akkor jöjjön egy hétindító levesrecept, méghozzá egy "mindenki kedvence klasszikus":) Bableves Hozzávalók 4-6 személyre: 20 dkg füstölt, húsos szalonna 40 dkg pulyka felsőcomb 40 dkg fejtett bab 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 vöröshagyma 1 leveskocka 2…

Nagyon finom étellel készültünk, ráadásul pont jól jön most a hideg visszatértekor. Kiadós, igazi klasszikus pulykás fogás, ami csak jót tehet az emberrel:) Vörösboros pulykaragu Hozzávalók 4-6 személyre: 2 kg pulyka felsőcomb 10 dkg vékony szeletekre vágott húsos…

Rég volt itt a blogon leves. Pedig egy normál étkezés mindennapos fogása kellene, hogy legyen. Úgyhogy csak reméljük, hogy a tisztelt olvasók mindennapjaiban helyet kapnak a levesek is.  Itt most egy mindenki kedvencét mutatunk, pulykahúsból, mert abból is nagyon finom. Várjuk a…

Kérem szépen, jöjjön egy igazi téli fogás megint: ha eddig nem volt a menüben, akkor akkor nyugodtan lehet próbálgatni, a családnak biztosan ízleni fog:) De miről is van szó? Hát íme: Savanyú káposztás rakott hús Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb apró…

A Hortobágyi palacsintát nem kell bemutatni senkinek sem, ez is ahány ház, annyi szokás - egy igazi klasszikus, megunhatatlan recept. Mi természetesen pulykahússal készítjük. Íme, jó étvágyat kívánunk:) Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcombból…

Ha már nincs jó idő, legalább együnk jót!  Vége a nyárnak, a pörkölt pedig igazi őszi-téli étel (bár mi nyáron is szeretjük), ezért következzen most egy klasszikus, íme: Vörösboros pulykapörkölt Hozzávalók: 1,5-2 kg pulyka felsőcomb kockára vágva 4 nagyobb…

Ha rakott, akkor csak jó lehet:) Annyira nem bonyolult, mint aminek kinéz, de mindenesetre nagyon finom. És egyébként hidegen sem rossz. Sajtos-rizses rakott hús Hozzávalók: 18 dkg rizs 5 dl alaplé 50 dkg darált pulykafelsőcomb 1 vöröshagyma só őrölt bors olaj 1…

A fasírt (is) amolyan jolly joker, mindig elfogy:) Ha vasárnapi ebéd, ha vendégsereg; hidegen is jó, de frissen is, salátával is, de két szelet kenyér közé.  De most másképpen csináljuk, íme:  Hagymában sült pulykafasírt Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka felsőcomb 10…