A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek


Gombás-paradicsomos pulyka

2020. február 19. - Szeretem a pulykát

Ha még mindig maradt pulykamell és paradicsom is az előző főzésekből, akkor itt van még egy szuper recept, amibe mindkét hozzávalló kell:) Gombás-paradicsomos pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 1-2 evőkanál liszt 3 dl sűrű paradicsomlé 20 dkg gomba felszeletelve kevés…

Tovább

Hu, ez nagyon finom

Paradicsomos tejszínben főtt pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell kockára vágva 2 dl zsíros tejszín 1 dl alaplé 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított bazsalikom 1 teáskanál szárított majoránna 5-8 dkg frissen reszelt parmezán 1 evőkanál sűrített…

Tovább

Utazzunk mediterrán tájakra:)

Legalábbis, ami az ízeket illeti, egy finom ebéddel kényeztethetjük magunkat nyugodtan, íme: Mediterrán pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 15-20 dkg pulykakolbász 1 lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 piros és sárga paprika 1 hámozott paradicsom konzerv 1,5 dl…

Tovább

Megunhatatlan királyi lakoma

Lehetséges, hogy sokak karácsonyi asztalán ez volt a főfogás, vagy az aszaltszilvás verzió, de tényleg megunhatatlan, főleg, hogy változatos köretvariációk tehetők mellé. De térjünk a lényegre, íme: Kolbásszal, aszalt paradicsommal töltött pulykamell Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg…

Tovább

Keleties pulykapörkölt

Vadul folytatjuk az év kezdést, jöjjön egy finom pörkölt azoknak, akik hamar kiéheztek már egy újabb nagy zabálásra:) Keleties pulykapörkölt Hozzávalók: 1 kg pulykamell apró kockára vágva 1-2 vöröshagyma apróra vágva 2 evőkanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt fahéj só őrölt bors 1…

Tovább

Beigli sütés közben, még a halászlé előtt ez jó lesz

Figyelem, figyelem! Ezt tessék kipróbálni, nem lesz csalódás az tuti.  Tud valami rossz lenni, ami ilyen jól néz ki?:) Tefteli - tejfölös-paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: a gombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb 6 dkg rizs 1 evőkanál olaj 1 nagy vöröshagyma apróra vágva 1 nagyobb…

Tovább

Aszalt paradicsomos-sonkát tészta

Nem tudjuk ki találta fel a tésztát, de nagy ember volt:)  Mi pedig így tuningoltuk. Jó étvágyat:) Aszalt paradicsomos-sonkát tészta Hozzávalók: 20 dkg pulykasonka 4-5 aszalt paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2-4 evőkanál aszalt paradicsomos olaj főtt durum tészta só őrölt bors A…

Tovább

Olaszos rakott kel

Ezúttal olaszországi rakott ételünk következik, egy kis zöldséges-húsos étel az ősz kezdetére. Olaszos rakott kel  Hozzávalók: 50 darált pulykafelsőcomb 1 nagyobb fej vöröshagyma olaj só 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna 1…

Tovább

Irány Olaszország, ismét egy finom leves

Rég volt leves:), úgyhogy elkalauzolunk Benneteket Olaszországba, ahol érezni az asztal mellett a friss oregno illatát, a paradicsom zamatos és roppanós, a parmezán mindent kicsit megbolondít, a bazsalikom nem tolakodóan, de minden falatnál érezhető...És minden ez egy tányérban finom…

Tovább