Ez az igazi melengető finomság az őszi hideg napokon! A csili és a gyömbér csípőssége és a szójaszósz különlegessége, egy igazán egyedi ízvilágba helyezi a pulykahúst!      Gyömbéres-korianderes pulykaleves Hozzávalók: 1 dkg kristálycukor 5–8 cm friss gyömbér 2 fokhagyma vékonyra…

Menzakaja, de nagyon, viszont nemcsak könnyű elkészíteni, hanem finom is. A receptben nincsen, de egy kis kolbásszal is lehet vadítani:) Trikolor pulykatál  Hozzávalók: 50 dkg pulykamell nagyobb kockára vágva 20 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 kápia vagy pritamin paprika csíkokra vágva 1 lila…

Ez bizony nyári étel, a javából. Ezért itt a nyár utolsó napjaiban gondoltuk még visszacsempésszük a hangulatot, mert ezzel garantáltan jól fog telni a kerti grillezés barátokkal és/vagy a családdal. Szóval elő a faeszenet!:) Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2x2 cm-es kockákra vágva 2-3 dl…

Ez úgy jó, ahogy van. Általában szeretjük az ilyen recepteket. Még egy jó bor kell mellé és kész is:) Pulykatöpörtyű Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 1 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál őrölt köménymag 1 kávéskanál darált/reszelt fokhagyma só kb. 25 dkg…

Könnyű nyári ételek egyik legjobb példája. A tésztát szinte mindenki szereti, a paradicsom-bazsalikom páros lekörözhetetlen, és ha ehhez egy kis hús is kell, akkor a pulyka jó választás. A kérdés, hogy miért csak most találtuk ki ezt Nektek?:) Paradicsomos-bazsalikomos pulyka Hozzávalók: 50…

Hogy ez mennyire jó! Tessék kipróbálni, nem találunk szavakat:) Sonkás túrópuffancs Hozzávalók 6-8, tenyérnyi db-hoz: 10-20 dkg pulyaksonka apróra vágva vagy ledarálva 10 dkg túró 3 tojás 1/2 csomag sütőpor (6 g) só a tálaláshoz: tejföl   A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A…

Rém egyszerű, ezért nem kell túlzott elvárásokkal lenni: azt nyújtja, amit kell. Tehát gyors, finom, laktat. És általában kétszer szedünk belőle.  Kolbászos pulykamell Hozzávalók:  50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 15-20 dkg pulykakolbász apró darabokra vágva 1 vöröshagyma 2-3 dl…

Ez egy nagyon finom étel és természetesen pulykahús van benne:) Könnyen és gyorsan elkészíthető, ahogy ezt már megszokhattátok, ezért nem lesz meglepetés, tehát senki sem fog csalódni.  Borsós-krumplileves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kisebb csíkokra vágva 1 kisebb vöröshagyma 50…

Majdnem olyan, mint egy menzás kaja, dehát mégsem, mert az otthoni azért messze van attól. Ennél egyszerűbb fogás most nem jutott eszünkbe, úgyhogy ezt fel lehet venni a gyors-ebédek vagy -vacsorák listájára.  Jó étvágyat:)  Mustárszószos pulykamell  Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony…

Hagymaszószos fasírt Hozzávalók: a fasírthoz: 50 dkg pulykamell darálva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 tojás 1 evőkanál zsír vagy vaj 1 zsemle vízbe áztatva, kinyomkodva só őrölt bors a forgatáshoz: zsemlemorzsa a sütéshez: olaj a szószhoz: 5 dkg…