Fűszeres rizs hússal Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 csomag újhagyma karikára vágva 20 dkg friss spenót 1 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál őrölt gyömbér só 10-20 dkg zöldborsó 20 dkg főtt rizs olaj a tálaláshoz: 2 dl tejföl főtt tojás  füstölt csípős…

Tojáskrémmel töltött pulykasonka Hozzávalók: 8 szelet pulykasonka 5 főtt tojás 2 evőkanál mascarpone só a tálaláshoz: francia saláta és snidling A tojást késes robotgépbe tesszük a sóval és a mascarponéval és krémesre daráljuk. Habzsákba töltjük és a sonkákat betöltjük vele. A két végüket…

Olaszos pulykapaprikás Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2-4 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított majoránna 1-2 dl tejföl só olaj A hagymát az…

Hát ez már nagyon nyári, éppen ezért szeretjük:) Cukkinis-zöldséges pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 cukkini gyufaszálra vágva 2 sárgarépa gyufaszálra vágva 1 vöröshagyma 1/2 dl fehérbor 1 dl tejföl 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított rozmaring 1…

Már a nevében is jó, hát még az ízében:) Sült húsos mindentbele salátával Hozzávalók: 50-80 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 20 dkg zöld pesztó a sütéshez: olaj a salátához: retek négybe vágva lila hagyma felcsíkozva finomra reszelt sárgarépa friss saláta csíkokra…

"Tojásrántottás" tekercs Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 2 S-es tojás 3-5 evőkanál tejföl 20 dkg pulykakolbász apró darabokra vágva 1 lila hagyma apró darabokra vágva reszelt sajt A leveles tésztát megkenjük a tojással elkevert tejföllel, megszórjuk a hagymával és a…

Savanyú tárkonyos leves Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1/2 póréhagyma karikára vágva 1 liter alaplé 2 dl tejszín só bors 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szárított tárkony 2-4 evőkanál tárkonyecet A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a…

Kommentár nélkül, egyszerűen jó és kész. Ötfűszeres pulyka pirított tésztával Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1-2 evőkanál kínai ötfűszer fűszerkeverék 2 evőkanál csípős csiliszósz 2 evőkanál ketchup  só olaj a tésztához: 20 dkg mie tészta só olaj továbbá: retek négybe…

Ezzel aztán lehet szöszmötölni, de valljuk be, jól néz ki és még finom is. És könnyű, egészséges. És még lehetne folytatni a sort:) Paprikás hús házi majonézes salátával Hozzávalók: a házi majonézhez: 1 szalmonella ellen kezelt tojás 1 csipetnyi só 1 teáskanál mustár 1 kávéskanál frissen…

Aki követte a recepteket, az egyáltalán nem fog meglepődni, hogy megint zöldes lesz az ebéd... no nem azért..., hanem mert tele van finom zöldséggel:) Zöld rizses hús Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 30 dkg rizs 5-7 kelkáposzta levél 20 dkg friss spenót 1 vöröshagyma…