A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Sült tojás

2019. július 25. - Szeretem a pulykát

Ez bizony igazi fehérje-bomba, de ez nem jelenti azt, hogy ne lenne finom. Sőt. Érdemes kipróbálni, közben pedig kísérletezni izgalmas fűszerekkel, amik feldobhatják a hagyományos ízeket. Hajrá:)  Sonkával töltött sült tojás Hozzávalók 2 személyre 4 főtt tojás 10 dkg pulykasonka 2 dl…

Tovább

1 étel 2 fogás

De mi most csak 1-re koncentrálunk, méghozzá az igazi örökzöld melegszendvicskrémre!:) Ez most pörköltből készül, íme: Magyaros melegszendvics Hozzávalók 4 szendvicshez: 20 dkg pulykapörkölt 4 dkg vaj 4 szelet kenyér 4 szelet sajt   A pörkölt húst apróra összevágjuk, belekeverjük a…

Tovább

Mint az éttermekben

Igen, ez a fogás megállná a helyét bárhol, ahol kínai kajáról van szó:) Elő a késekkel, és persze a fűszerekkel! Ötfűszeres pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma 8-ba vágva 1 nagyobb sárgarépa julienre vágva 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 1…

Tovább

Egri húsgombócleves

"Nincs is jobb egy jó levesnél" - szokták mondani. Ez szerintünk igaz most is, bár 36 fokban lehet nem a legjobb ötlet, de aki leveses, próbálja ki. Tehát a konyhában irány Eger, jó utazást:)  Egri húsgombócleves Hozzávalók a pulykagombóchoz: 25 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb…

Tovább

Serpenyős pulykagombóc

Gombóc gombóccal. Megint egy gombócos recept, de nem is akarmilyen. Ezt nézzétek!!!:) Figyelem: nyári recept. Serpenyős pulykagombóc Hozzávalók: a pulykagombóchoz: 50 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa só őrölt bors 1 evőkanál…

Tovább

Zöldfűszeres húsgombóc

Gombócokkal folytatjuk a nyarat, és maradunk a gyorsan és könnyen elkészíthető ételeknél. Köret? Ezt Rátok bízzuk, ki mit ajánlj hozzá a fénykép alapján?  Zöldfűszeres húsgombóc Hozzávalók a húsgombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb só őrölt bors 1 evőkanál vaj 2-4 újhagyma apróra…

Tovább