Hiába, egyszerűen szeretjük az olyan ételeket, amelyeket gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni. Ilyen a most következő aprópecsenye is. Nyami:) 

Zöldborsós aprópecsenye

Hozzávalók:

• 50 dkg pulykamell apró csíkokra vágva
• 15 dkg húsos szalonn csíkokra vágva
• 1 vöröhagyma apróra vágva
• 30 dkg zöldborsó
• 2 dl alaplé
• só
• őrölt bors
• 1-2 evőkanál mustár
• olaj

A szalonnát zsírjára pirítjuk, a zsiradékon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a húst és fehéredésig sütjük. Felöntjük az alaplével, belekeverjük a fűszereket, a mustárt és addig főzzük, amíg amíg a hús meg nem fő. Belekeverjük a zöldborsót, még pár percig főzzük, majd tetszőleges körettel tálaljuk.