Gyerekek, ez brutál jó lett. Szerénytelenség nélkül mondom, hogy erre most komolyan büszkék vagyunk, jól sikerült na. Próbáljátok ki, nagyon megéri.  Krumplis-kolbászos tojásfészek Hozzávalók 4 személyre: 4 nagyobb krumpli 15-20 dkg pulyka vastagkolbász apró darabokra vágva 1-2…

Mondhatnánk azt is, hogy elrontottuk, de nem, szándékosan csináltuk így. Tehát ez a majdnem carbonara sonkás sült tészta. Iszonyat finom:) Sonkás sült tészta Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg apróra vágott pulykasonka 1 lila hagyma apróra vágva 4 tojás 10 dkg reszelt sajt só frissen őrölt…

Beszéljen a fénykép helyettünk, jó étvágyat:) Ráérős reggeli Hozzávalók személyenként: 1 tortilla lap 10 dkg apróra vágott pulykamellsonka 2-4 tojás 2 dkg reszelt sajt só őrölt pirospaprika a tálaláshoz: tetszés szerinti zöldség A tojást elkeverjük a sóval. A tortillát kerek formába…

Hogy ez micsoda remek étel! És egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, mint aminek látszódik. Szóval bátraké a szerencse, megéri, mert nagyon finom. Olaszfűszeres Stefánia vagdalt Hozzávalók 4-6 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb darálva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3-5 evőkanál…

Íme még egy variáció a karácsonyi menühöz: könnyen elkészíthető, nem kell hozzá feltörni a malacperselyt sem, hogy megvegyük a hozzávalókat és finom. Nem is szaporítjuk tovább a szót:) Ugye milyen jól néz ki?  Tojásos pulykatekercs Hozzávalók 4 személyre: 1 kg pulykamell vékony szeletekre…

Tojáskrémmel töltött pulykasonka Hozzávalók: 8 szelet pulykasonka 5 főtt tojás 2 evőkanál mascarpone só a tálaláshoz: francia saláta és snidling A tojást késes robotgépbe tesszük a sóval és a mascarponéval és krémesre daráljuk. Habzsákba töltjük és a sonkákat betöltjük vele. A két végüket…

"Tojásrántottás" tekercs Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 2 S-es tojás 3-5 evőkanál tejföl 20 dkg pulykakolbász apró darabokra vágva 1 lila hagyma apró darabokra vágva reszelt sajt A leveles tésztát megkenjük a tojással elkevert tejföllel, megszórjuk a hagymával és a…

Radóci csorba Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 1 nagyobb vöröshagyma 2–4 gerezd fokhagyma 1,5-2 l víz 2 tojássárgája 3 dl tejföl 1 citrom kifacsart leve só frissen őrölt fekete bors kevés olaj a tálaláshoz:…

Biztos vannak olyanok mostanság, akiknek nincs időjük szuper 6 fős húsvéti menüt rittyenteni a családi asztalra. Otthonról dolgozni, gyereket nevelni, tanulni vele a számítógép előtt, közben egyben tartani a családot - legyen férfi vagy nő, nem egyszerű senkinek sem. Ezért elhiszem, hogy se kedved,…

A Húsvétra már biztosan mindenkinek meg van a sonka, gyakorlatilag a lényeg az ünnepi család asztalon.  Az is hagyomány, hogy sok-sok tojás is lesz a menüben. Ám azt többféleképpen el lehet készíteni, erre mutatunk most egy új alternatívát annak, aki esetleg már unja a klasszik főtt…