A Valentin nap már réges-régen elmúlt, de talán a jelenlegi hétköznapokban még fontosabb, hogy tudassuk a másikkal: igenis fontos számunkra. Úgyhogy a rohanós, idegeskedős és aggódós hétköznapokban néha üljünk le egymással szemben az asztalhoz, vagy az egész család és együnk egy finomat - mondjuk…

Hozzávalóka tésztához:1,5 dl víz1/2 teáskanál só2 evőkanál olívaolaj20 dkg liszt5 dkg rétesliszt3,5 g szárított vagy 1 dkg friss élesztő1/2 kávéskanál cukora töltelékhez:15 dkg pulykasonka 2 evőkanál mustár125 g mozzarella bazsalikom Az élesztőt 1/2 dl langyos vízben a cukorral elkeverjük,…

Hozzávalók személyenként2-3 evőkanál apróra vágott pulykasonka2-3 nagyobb gomba2-3 evőkanál kukorica2-3 evőkanál sűrű paradicsompürésóőrölt bors1 kávéskanál szárított oregánó1 kávéskanál szárított bazsalikom1 kávéskanál szárított majoránna1 evőkanál olívaolajtovábbá:mozzarellaa tálaláshoz:friss…

Hozzávalók két 30-35 cm átmérőjű pizzáhoza tésztához:50 dkg kenyérliszt (BL80)1,5 dl natúr joghurtkb. 2 dl langyos víz5 dkg friss vagy 1 zacskó szárított élesztő (7g)1 kávéskanál cukor2 kávéskanál só2 evőkanál olívaolaja feltéthez:1 konzerv hámozott és aprított paradicsom (400 g)1 gerezd fokhagyma1…