Hozzávalók 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva1 vöröshagyma2 evőkanál vaj1 konzerv sűrített paradicsom (150 g) 1 evőkanál őrölt pirospaprika1 gerezd fokhagyma apróra vágva1 evőkanál szárított majoránna25 dkg (fagyasztott) zöldborsósóőrölt bors
A húst megmossuk, a hagymát megpucoljuk, apró…