Hozzávalók 4 személyre, kb. 26 cm-es kerek sütőtálhoz50 dkg darált pulykahús4 dl sűrű paradicsomlé1 evőkanál szárított oregánó1 evőkanál szárított bazsalikom1 evőkanál szárított majoránna1 marék olívabogyó felkarikázva1-2 gerezd zúzott fokhagyma1 nagyobb vöröshagyma1 sárgarépa reszelvesóőrölt bors1…

Hozzávalók 2-3 személyre1 csomag félkész gnocchi (50 dkg)1 kápia vagy pritaminpaprika3 dl tejszína pulykagolyóhoz:50 dkg darált pulykahús1 gerezd zúzott fokhagyma1 kisebb vöröshagyma apróra vágva4 evőkanál zabpehely1 evőkanál majoránnapár szál petrzselyemzöld apróra vágvasóőrölt borsa…

Hozzávalók 4 személyre50 dkg szeletelt pulykacombsonka50 dkg zöldborsó4 dl tejszín1 dl fehérbor2 lila hagyma5 dkg vajsóőrölt bors20 dkg kemény sajt + a szóráshoztovábbá:25 dkg tészta2 dkg vaj Vastag aljú edényben 2,5 l vizet forralunk. Ha felforrt, beletesszük a tésztát, sózzuk és újra…

Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg szeletelt pulykamell1 csomag bébispenót1 vöröshagymasóőrölt bors1 evőkanál szárított kakukkfű1 evőkanál őrölt pirospaprika10 dkg vaj2 dl fehérbor1 gerezd fokhagyma a tálaláshoz:rizstésztacsili paprika (elhagyható) A hagymát apró kockára vágjuk. A megmosott,…

Hozzávalók 2 személyre 40 dkg szeletelt pulykamell vagy pulykacomb1 doboz ananászkonzerv (szeletelt ananászból)2-4 evőkanál méz2 dl ketchup1 dl szójaszósz1 teáskanál őrölt gyömbér1-2 gerezd apróra vágott fokhagymasóőrölt bors a sütéshez: olaj a tálaláshoz: friss salátaapróra vágott újhagymaAz…