Hát igen, durván néz ki, és iszonyú finom is. Nem szokványos módon készítettük, de mindig jó néha máshogy csinálni ugyanazon ételeket.  Sült hús pörkölt Hozzávalók: 50-80 dkg pulykacomb 50 dkg vöröshagyma apróra vágva 2-4 evőkanál zsír só őrölt bors 2-3 füstölt pirospaprika A húst…

Rég volt leves. Ezért lett leves:) Vargányás raguleves Hozzávalók: 50 dkg pulykacomb kockákra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2-4 krumpli felkockázva 4 sárgarépa 2 fehérrépa só őrölt bors 1-2 evőkanál zsír vagy olaj 1 marék szárított vargánya A hagymát…

Nem, nagyon nem rakott krumpli vonal, de amikor kész van, akkor azért összetéveszthető - de csak ránézésre. Mert egyébként teljesen más ízvilág nyilván, de pont ezért jó, és pont ezért ajánljuk. Sajtszószos rakott pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 4 krumpli 1-2…

Nagyon finom, nagyon könnyű, és egy kicsit más, mint a megszokott fogások. És még jól is néz ki:) Gombás-pulykaragu tésztaburokban Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 vöröshagyma 5 dkg vaj 50 dkg csiperke szeletelve aprított petrezselyemzöld só őrölt bors 2 dl…

Karácsonyi utózönge, azaz egy kis aszalt szilvával töltött pulyka minden családi ebéden telitalálat.  Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletelve pulyka fűszersó aszalt szilva vékonyra szeletelt húsos szalonna A húst megmossuk, leszárítjuk, 5 cm széles…

Ilyen sem volt még:) Sok minden nem kell hozzá, ezzel együtt nagyon finom. Amolyan fehérje bomba, dehát néha kell ilyen is:)  Tojáskrémmel töltött pulykamell Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg pulykamell 4-6 főtt tojás 5 dkg vaj 1 csomag újhagyma apróra vágva 2 evőkanál mustár só őrölt…

Január első hétvégéin talán még kilehet szórítani egy olyan szombatot vagy vasárnapot, amikor csak úgy ráérősen reggelizgetünk. Na ehhez az alkalomhoz ajánlunk egy fnom fogást finom pulykából:) Ráérős gofri reggeli Hozzávalók: 15-20 dkg pulykasonka apróra vágva 15 dkg liszt 1,5 teáskanál…

Lehetséges, hogy sokak karácsonyi asztalán ez volt a főfogás, vagy az aszaltszilvás verzió, de tényleg megunhatatlan, főleg, hogy változatos köretvariációk tehetők mellé. De térjünk a lényegre, íme: Kolbásszal, aszalt paradicsommal töltött pulykamell Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg…

Vadul folytatjuk az év kezdést, jöjjön egy finom pörkölt azoknak, akik hamar kiéheztek már egy újabb nagy zabálásra:) Keleties pulykapörkölt Hozzávalók: 1 kg pulykamell apró kockára vágva 1-2 vöröshagyma apróra vágva 2 evőkanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt fahéj só őrölt bors 1…

Reméljük mindenkinek jól teltek az ünnepek, Boldog Új Évet kívánunk! Gondoljuk, hogy mindenkinek kellőképpen elege lett a konyházásból, ezért egy könnyű salátával indítjuk az évet, amibe még a megmaradt virsli halmok is beférnek, a szerencsénk sem száll el tőle és az egészség jegyében indulhat az év…