A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Szeretem a pulykát


Gombás-pulykaragu tésztaburokban

2020. január 20. - Szeretem a pulykát

Nagyon finom, nagyon könnyű, és egy kicsit más, mint a megszokott fogások. És még jól is néz ki:) Gombás-pulykaragu tésztaburokban Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony csíkokra vágva 1 vöröshagyma 5 dkg vaj 50 dkg csiperke szeletelve aprított petrezselyemzöld só őrölt bors 2 dl…

Tovább

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Karácsonyi utózönge, azaz egy kis aszalt szilvával töltött pulyka minden családi ebéden telitalálat.  Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletelve pulyka fűszersó aszalt szilva vékonyra szeletelt húsos szalonna A húst megmossuk, leszárítjuk, 5 cm széles…

Tovább

Tojáskrémmel töltött pulykamell

Ilyen sem volt még:) Sok minden nem kell hozzá, ezzel együtt nagyon finom. Amolyan fehérje bomba, dehát néha kell ilyen is:)  Tojáskrémmel töltött pulykamell Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg pulykamell 4-6 főtt tojás 5 dkg vaj 1 csomag újhagyma apróra vágva 2 evőkanál mustár só őrölt…

Tovább

Ráérős gofri reggeli

Január első hétvégéin talán még kilehet szórítani egy olyan szombatot vagy vasárnapot, amikor csak úgy ráérősen reggelizgetünk. Na ehhez az alkalomhoz ajánlunk egy fnom fogást finom pulykából:) Ráérős gofri reggeli Hozzávalók: 15-20 dkg pulykasonka apróra vágva 15 dkg liszt 1,5 teáskanál…

Tovább

Megunhatatlan királyi lakoma

Lehetséges, hogy sokak karácsonyi asztalán ez volt a főfogás, vagy az aszaltszilvás verzió, de tényleg megunhatatlan, főleg, hogy változatos köretvariációk tehetők mellé. De térjünk a lényegre, íme: Kolbásszal, aszalt paradicsommal töltött pulykamell Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg…

Tovább

Keleties pulykapörkölt

Vadul folytatjuk az év kezdést, jöjjön egy finom pörkölt azoknak, akik hamar kiéheztek már egy újabb nagy zabálásra:) Keleties pulykapörkölt Hozzávalók: 1 kg pulykamell apró kockára vágva 1-2 vöröshagyma apróra vágva 2 evőkanál füstölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt fahéj só őrölt bors 1…

Tovább

BUÉK! egy könnyű saláta jegyében

Reméljük mindenkinek jól teltek az ünnepek, Boldog Új Évet kívánunk! Gondoljuk, hogy mindenkinek kellőképpen elege lett a konyházásból, ezért egy könnyű salátával indítjuk az évet, amibe még a megmaradt virsli halmok is beférnek, a szerencsénk sem száll el tőle és az egészség jegyében indulhat az év…

Tovább

Beigli sütés közben, még a halászlé előtt ez jó lesz

Figyelem, figyelem! Ezt tessék kipróbálni, nem lesz csalódás az tuti.  Tud valami rossz lenni, ami ilyen jól néz ki?:) Tefteli - tejfölös-paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: a gombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb 6 dkg rizs 1 evőkanál olaj 1 nagy vöröshagyma apróra vágva 1 nagyobb…

Tovább

Karácsony ide vagy oda, de ezt most muszáj

Irány Olaszország:) Tényleg mennénk, de egyelőre most csak a konyhában jutunk Olaszországig, jöjjön egy nagy kedvenc, az olasz streetfoodok nagyágyúja, minden magyar turista megmentője a hosszú séták alatt - nem, nem pizza -, az ARANCINI. Tuningoltuk egy szósszal. Ugye milyen jól néz…

Tovább
süti beállítások módosítása